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Ananas comosus (L.) Merr. 'Smooth Cayenne'
Flocci Nivis / CC BY 4.0

Bromelias

Ananas comosus (L.) Merr. 'Smooth Cayenne'

Piña Cayena lisa

Pendiente de revisión Actualizada 31/08/2026

Bromeliaceae · Ananas

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Cuidados de un vistazo

Sustrato

Suelo arenoso o franco, con materia orgánica, ligeramente húmedo pero con drenaje excelente; dejar que se seque parcialmente entre riegos.

Cuidados

Luz brillante indirecta o semisombra

Cuidados

Temperaturas cálidas de 20–30 °C; proteger por debajo de 10 °C y de toda helada

Cuidados

Humedad moderada a alta con circulación de aire

Cuidados

Riego regular sin encharcamiento, dejando secar parcialmente el sustrato

Cuidados en Colombia

La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.

  • Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
  • Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
  • Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.

Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS

Perfil botánico

Identidad y clasificación

Nombre aceptado
Ananas comosus (L.) Merr.
Familia
Bromeliaceae
Género
Ananas
Hábito de crecimiento
Hierba perenne siempreverde, terrestre, de crecimiento lento y hábito erecto, que forma una roseta basal densa y produce una inflorescencia y un fruto compuesto centrales.
Estado de conservación
No se verificó una categoría de la Lista Roja de la UICN para este cultivar. “Smooth Cayenne” es una selección agrícola ampliamente cultivada, no una población silvestre ni un taxón evaluable por separado; ello no permite inferir el estado de conservación de la diversidad silvestre de Ananas.
Notas taxonómicas
Especie aceptada por POWO y GBIF; “Smooth Cayenne” es un cultivar y no un taxón botánico aceptado por separado.
pH Objetivo
< 6.0 (ácido / acidic)

Origen y Hábitat

Cultígeno sudamericano; Kew sitúa el origen del cultígeno en el sur y sudeste de Brasil y Paraguay, mientras su distribución taxonómica aceptada abarca desde Costa Rica hasta Sudamérica tropical.

Cultígeno terrestre de clima tropical, hoy mantenido principalmente en plantaciones y jardines de regiones cálidas sin heladas; POWO asocia la especie con el bioma tropical estacionalmente seco.

Bromeliácea terrestre perenne y frutal

  • Tropical
  • Terrestre
  • Clima sin heladas
  • Cultígeno agrícola
Morfología

Morfología

Roseta basal densa de hojas lineares, rígidas, coriáceas y puntiagudas; en “Smooth Cayenne” los márgenes carecen de espinas salvo en el ápice.

Morfología

Espiga central erecta con hasta 200 flores pequeñas, tubulares, de lavanda a púrpura rojizo, cada una con tres sépalos, tres pétalos y seis estambres.

Morfología

Fruto compuesto u sorosis formado por 100–200 bayas fusionadas, ovalado, con corteza cerosa de unidades hexagonales y una corona foliar terminal.

Más datos botánicos

Tamaño

0,9–1,2 m de alto y ancho

Rasgo del cultivar

Hojas casi sin espinas salvo en la punta; fruto con alto contenido de azúcares y ácidos

Usos y precauciones
  • Fruto maduro consumido fresco, cocido, en conserva o como jugo
  • Cultivo frutal comercial y cultivo ornamental
  • Bromelina empleada como ablandador de carne
  • Hojas y tallos aprovechados como fuente de fibra para papel y tela de piña; subproductos usados en alimentación animal

Parte aprovechada: Fruto maduro, Hojas, Tallos, Subproductos del procesamiento

Precauciones / Toxicidad: El fruto maduro es comestible; NC State clasifica la planta con características tóxicas de baja severidad. No se verificó una toxicidad exclusiva del cultivar “Smooth Cayenne”.

Notas del investigador

La identidad debe registrarse como Ananas comosus (L.) Merr. “Smooth Cayenne”: el nombre aceptado corresponde a la especie y el epíteto entre comillas al cultivar. La búsqueda de la Lista Roja de la UICN no estuvo disponible en el cliente de investigación, por lo que no se asignó una categoría.

Fuentes y referencias 4

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