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RN-ANAS-00036
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Ananas comosus (L.) Merr.

Piña

Ananas comosus (L.) Merr.

© Flocci Nivis / CC BY 4.0

CC BY 4.0

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Tamaño
Aproximadamente 1–2 m de alto y ancho; varía según el cultivar
Familia
Bromeliaceae
Género
Ananas
Estado de conservación
Las fuentes consultadas no muestran una categoría formal de amenaza para este cultígeno; el perfil de Kew lo describe como ampliamente cultivado.
Hábito de crecimiento
Hierba perenne terrestre, monocárpica y de crecimiento en roseta; tras fructificar, la roseta principal produce hijuelos y declina.

Descripción

CategoríaClasificación
FamiliaBromeliaceae
GéneroAnanas
Hábito de crecimientoHierba perenne terrestre, monocárpica y de crecimiento en roseta; tras fructificar, la roseta principal produce hijuelos y declina.
Estado de conservaciónLas fuentes consultadas no muestran una categoría formal de amenaza para este cultígeno; el perfil de Kew lo describe como ampliamente cultivado.
TipoTolera suelos ácidos a ligeramente alcalinos, arcillosos, arenosos o francos, siempre que tengan buen drenaje.

Origen y Hábitat

Región nativa
Cultígeno sudamericano de origen exacto incierto; POWO registra un área nativa desde Costa Rica hasta el sur de la América tropical.
Ecosistema
Bromelia terrestre frutal
Etiquetas de hábitat
TerrestreTrópico estacionalmente secoBosques, sabanas y áreas cultivadas

Morfología

eco

eco

eco
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Requerimientos

Sustrato recomendado

Suelo y Sustrato

landslide

Tipo

Tolera suelos ácidos a ligeramente alcalinos, arcillosos, arenosos o francos, siempre que tengan buen drenaje.

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Estrategia de Propagación

Difícil
Temporada: Enraíce:
Difícil
Temporada: Enraíce:

Usos y Aplicaciones

Usos
Fruto comestible fresco, cocido, en conserva y en jugoCultivo ornamental y planta de interiorFibra de las hojas para textiles, cordelería y papelBromelina empleada como ablandador de carne y en productos nutracéuticos
Parte aprovechada
FrutoHojas y su fibraTallo y fruto como fuentes de bromelinaPlanta completa como ornamental
warning

Precauciones / Toxicidad

El fruto maduro es comestible. La savia, el fruto y las hojas pueden causar dermatitis de contacto en personas sensibles; el fruto inmaduro puede irritar la garganta y actuar como purgante fuerte.

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Salud Vegetal

Severidad: Baja

Severidad: Baja

Severidad: Baja

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science

"La etiqueta original Ananas comosus “Trinidad” no quedó respaldada como cultivar reconocido en las fuentes consultadas. El registro se normalizó al nombre de especie aceptado; conservar “Trinidad” requeriría documentación hortícola o de procedencia específica."

Notas del investigador — RN-ANAS-00036
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Integridad Científica

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