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RN-BRM-Ananas-130034
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EpífitaSimpódicaCITES II

Ananas comosus var. comosus

Piña

Ananas comosus var. comosus

© Flocci Nivis / CC BY 4.0

CC BY 4.0

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Altura
50–150 cm
Familia
Bromeliaceae
Género
Ananas
Estado de conservación
No se verificó una categoría global de amenaza para este cultígeno en las fuentes consultadas; está ampliamente difundido en cultivo.
Hábito de crecimiento
Hierba terrestre perenne que forma una roseta basal densa; cada roseta produce una inflorescencia y un fruto compuesto, y se renueva mediante hijuelos.

Descripción

CategoríaClasificación
FamiliaBromeliaceae
GéneroAnanas
Hábito de crecimientoHierba terrestre perenne que forma una roseta basal densa; cada roseta produce una inflorescencia y un fruto compuesto, y se renueva mediante hijuelos.
Estado de conservaciónNo se verificó una categoría global de amenaza para este cultígeno en las fuentes consultadas; está ampliamente difundido en cultivo.
pH Objetivo<6.0 (ácido)
TipoFranco arenoso, seco a moderadamente húmedo, con materia orgánica y drenaje excelente; evitar el encharcamiento.

Origen y Hábitat

Región nativa
Nativa de Costa Rica a Sudamérica tropical; ampliamente cultivada en los trópicos e introducida en Cuba y las Antillas.
Ecosistema
Bromelia terrestre perenne
Etiquetas de hábitat
TerrestreAmérica tropicalTrópico estacionalmente secoCultivada

Morfología

eco

eco

eco
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Requerimientos

Sustrato recomendado

Suelo y Sustrato

landslide
pH Objetivo <6.0 (ácido)

Tipo

Franco arenoso, seco a moderadamente húmedo, con materia orgánica y drenaje excelente; evitar el encharcamiento.

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Estrategia de Propagación

Difícil
Temporada: Enraíce:
Difícil
Temporada: Enraíce:
Difícil
Temporada: Enraíce:

Usos y Aplicaciones

Usos
Fruto comestible consumido fresco, en conserva, jugo, mermelada o fruta cristalizadaCultivo ornamental por el follaje y el frutoBromelina empleada como ablandador de carne y fibras de hojas y tallos usadas para papel o tejido de piña
Parte aprovechada
Fruto maduroHojas y tallos para fibraBromelina extraída de la planta
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Precauciones / Toxicidad

El fruto maduro es comestible. El jugo, la savia y la bromelina pueden causar dermatitis de contacto o irritación de boca y garganta en personas sensibles; las hojas rígidas y espinosas también pueden causar lesiones mecánicas.

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Salud Vegetal

Severidad: Baja

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science

"El nombre ingresado, Ananas cubensis M.Gómez, fue publicado en 1889 pero POWO lo trata como sinónimo de Ananas comosus var. comosus; GBIF también lo incluye entre los sinónimos de esa variedad. El catálogo de plantas de las Indias Occidentales lo sinonimiza con Ananas comosus."

Notas del investigador — RN-BRM-Ananas-130034
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