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RN-BRM-Ananas-130101
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EpífitaSimpódicaCITES II

Ananas comosus (L.) Merr.

Piña

Ananas comosus (L.) Merr.

© Flocci Nivis / CC BY 4.0

CC BY 4.0

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Altura
0,9–1,2 m
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Ancho
0,9–1,2 m
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Longitud de las hojas
45–90 cm
Familia
Bromeliaceae
Género
Ananas
Hábito de crecimiento
Hierba perenne terrestre, siempreverde y de crecimiento lento, con tallo muy corto y una roseta basal densa; forma hijuelos.

Descripción

CategoríaClasificación
FamiliaBromeliaceae
GéneroAnanas
Hábito de crecimientoHierba perenne terrestre, siempreverde y de crecimiento lento, con tallo muy corto y una roseta basal densa; forma hijuelos.
pH Objetivo< 6.0
TipoSustrato ácido, arenoso o franco con abundante materia orgánica y drenaje rápido; evitar el encharcamiento.

Origen y Hábitat

Región nativa
Costa Rica hasta el sur de la América tropical
Ecosistema
Bromelia terrestre perenne
Etiquetas de hábitat
TerrestreAmérica tropicalBioma tropical estacionalmente seco

Morfología

eco

eco

eco
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Requerimientos

Sustrato recomendado

Suelo y Sustrato

landslide
pH Objetivo < 6.0

Tipo

Sustrato ácido, arenoso o franco con abundante materia orgánica y drenaje rápido; evitar el encharcamiento.

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Estrategia de Propagación

Difícil
Temporada: Enraíce:
Difícil
Temporada: Enraíce:
Difícil
Temporada: Enraíce:

Usos y Aplicaciones

Usos
Fruto maduro consumido fresco, cocido o conservado y empleado para jugoBromelina extraída de la planta utilizada como ablandador de carneTallos y hojas aprovechados como fuente de fibra para papel y tela de piñaCultivo ornamental por su roseta y fruto vistoso
Parte aprovechada
Fruto maduroTallos y hojas
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Precauciones / Toxicidad

El fruto maduro es comestible. La savia y el jugo pueden causar irritación leve de piel, ojos, boca o garganta en personas sensibles por la bromelina y cristales de oxalato de calcio; las hojas rígidas y espinosas también pueden producir lesiones mecánicas.

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science

"Registro normalizado desde Ananas sativa Lindl., tratado como sinónimo de Ananas comosus (L.) Merr. por GBIF; POWO acepta Ananas comosus (L.) Merr."

Notas del investigador — RN-BRM-Ananas-130101
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