
Bulbos y Caudiciformes
Allium ursinum L.
Ajo de oso
Geófita bulbosa de clima templado, nativa desde Europa occidental y central hasta el Cáucaso.
Amaryllidaceae · Allium
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Cuidados de un vistazo
Suelo fértil, húmedo y bien drenado; sol o semisombra. Se expande rápidamente y requiere controlar su extensión.
Cuidados en Colombia
La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.
- Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
- Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
- Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.
Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS
Propagación
Por semillas o división.
Perfil botánico
Identidad y clasificación
- Nombre aceptado
- Allium ursinum L.
- Familia
- Amaryllidaceae
- Género
- Allium
- Notas taxonómicas
- Nombre aceptado por POWO/Kew.
Origen y Hábitat
Europa occidental y central hasta el Cáucaso.
Bosques húmedos y sombreados, caducifolios, mixtos y de ribera, sobre suelos ricos en nutrientes.
Herbácea bulbosa perenne
Morfología
Perenne caducifolia de 10–50 cm; hojas elípticas pareadas, olor a ajo y umbelas de flores blancas estrelladas.
Usos y precauciones
- Hojas como condimento en sopas, salsas y ensaladas
- flores ornamentales que aportan alimento a polinizadores.
Precauciones / Toxicidad: Las hojas tienen uso alimentario documentado. La confusión con Convallaria majalis o Colchicum autumnale puede causar intoxicaciones graves o mortales. El olor por sí solo no garantiza una identificación correcta; no consumir plantas de identificación dudosa.
Notas del investigador
GBIF respalda clasificación y nombres comunes mediante contenido indexado; falló el acceso directo. RHS aporta información específica de la especie y BfR documenta el riesgo de confusión. Categoría toxicológica general, toxicidad para mascotas, estado global UICN e imágenes con licencia verificable quedan vacíos.
Fuentes y referencias 5
Consulta las referencias de esta ficha y los aportes de la comunidad. Tener fuentes no significa que la ficha haya sido revisada por un especialista.
- www.gbif.org https://www.gbif.org/species/2857601/metrics (abre en una pestaña nueva)
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