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Ipomoea batatas 'Beauregard'
Aris riyanto / CC BY 3.0

Bulbos y Caudiciformes

Ipomoea batatas 'Beauregard'

Batata Beauregard

Pendiente de revisión Actualizada 29/04/2026

Cultivar alimentario de batata, liberado por la Louisiana Agricultural Experiment Station en 1987.

Convolvulaceae · Ipomoea

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Cultivar esta planta

Cuidados de un vistazo

Recomendaciones para la especie: pleno sol o semisombra y suelo franco, rico en materia orgánica y bien drenado. Sensible a las heladas; plantar después de la última helada. Propagación mediante esquejes de raíz.

Cuidados en Colombia

La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.

  • Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
  • Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
  • Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.

Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS

Perfil botánico

Identidad y clasificación

Nombre aceptado
Ipomoea batatas (L.) Lam.
Familia
Convolvulaceae
Género
Ipomoea
Estado de conservación
Datos insuficientes (DD), para la especie, según la categoría UICN reproducida en POWO.

Origen y Hábitat

Cultivar: Luisiana, Estados Unidos. Área nativa de la especie: México a Venezuela y Ecuador.

Cultivado. La especie crece principalmente en el bioma tropical estacionalmente seco.

Herbácea perenne de raíces tuberosas

Morfología

Rasgos de la especie: herbácea perenne rastrera que enraíza en los tallos y desarrolla raíces de reserva; hojas pecioladas, de base cordada, enteras o con 3–5 lóbulos; flores rosadas, a menudo con centro oscuro, de unos 4–4,5 cm de longitud.

Usos y precauciones
  • Cultivo alimentario por sus raíces tuberosas comestibles. Las hojas y los tallos de la especie también son comestibles.
Notas del investigador

La aceptación taxonómica y la conservación corresponden a la especie; no son evaluaciones independientes de Beauregard. La fecha de liberación del cultivar procede del resultado indexado de LSU. Morfología específica del cultivar, toxicidad e imágenes con licencia verificable quedan vacías por falta de confirmación. GBIF solo pudo consultarse mediante resultados indexados.

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