Bulbos y Caudiciformes
Ipomoea batatas 'Centennial'
Batata 'Centennial'
Cultivar alimentario de batata con piel naranja y pulpa naranja intensa. Las raíces engrosadas almacenan reservas; no son tubérculos de tallo.
Convolvulaceae · Ipomoea
Consultar cuidadosCultivar esta planta
Cuidados de un vistazo
Pleno sol, al menos 8 horas diarias; suelo arenoso o franco con buen drenaje, pH 5,5–6,5. Plantar cuando el suelo esté cálido y haya pasado el riesgo de heladas. El exceso de humedad puede pudrir las raíces.
Cuidados en Colombia
La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.
- Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
- Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
- Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.
Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS
Propagación
Esquejes de tallo obtenidos de brotes de raíces almacenadas.
Perfil botánico
Identidad y clasificación
- Nombre aceptado
- Ipomoea batatas (L.) Lam.
- Familia
- Convolvulaceae
- Género
- Ipomoea
- Estado de conservación
- Especie: Datos Insuficientes (DD), categoría UICN recogida por POWO y GBIF.
Sinónimos
- Convolvulus batatas L.
Origen y Hábitat
La especie es nativa desde México hasta Venezuela y Ecuador; procedencia del cultivar no verificada.
Especie del bioma tropical estacionalmente seco. Centennial se cultiva en huertos y campos.
Herbácea perenne de raíces tuberosas, cultivada como anual
Morfología
La especie es una hierba perenne rastrera, con tallos que enraízan y pueden extenderse varios metros. Hojas pecioladas, de contorno ovado a lobulado y base acorazonada; flores rosadas en forma de embudo. Estos rasgos corresponden a la especie; la forma foliar y la floración propias de Centennial no se verificaron.
Usos y precauciones
- Cultivo hortícola por sus raíces comestibles. La especie también tiene hojas y tallos comestibles.
Precauciones / Toxicidad: El perfil de Kew no recoge peligros conocidos; las raíces son comestibles. Toxicidad específica del cultivar no verificada.
Notas del investigador
Kew y GBIF validan la especie; Mississippi State documenta Centennial. La categoría DD corresponde a la especie, no al cultivar. Procedencia, toxicidad y evaluación de conservación independientes del cultivar no verificadas. GBIF se consultó mediante extractos de búsqueda; sus páginas completas no estuvieron disponibles. No se verificaron imágenes del cultivar.
Fuentes y referencias 6
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- www.gbif.org https://www.gbif.org/taxon/3PVNN (abre en una pestaña nueva)
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- www.gbif.org https://www.gbif.org/species/162629810 (abre en una pestaña nueva)
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- www.gbif.org https://www.gbif.org/species/2928551 (abre en una pestaña nueva)
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