Bulbos y Caudiciformes
Ipomoea batatas 'Vardaman'
Batata Vardaman
'Vardaman' es un cultivar compacto de batata con raíces de piel anaranjada dorada y pulpa anaranjada intensa.
Convolvulaceae · Ipomoea
Consultar cuidadosCultivar esta planta
Cuidados de un vistazo
La especie se cultiva en regiones tropicales y templadas con veranos cálidos. La guía de Mississippi State indica 90–100 días hasta madurez para 'Vardaman' y rendimiento inferior al de variedades más recientes.
Cuidados en Colombia
La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.
- Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
- Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
- Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.
Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS
Perfil botánico
Identidad y clasificación
- Nombre aceptado
- Ipomoea batatas (L.) Lam.
- Familia
- Convolvulaceae
- Género
- Ipomoea
Origen y Hábitat
México a Venezuela y Ecuador (especie).
Especie del trópico estacionalmente seco; fuera de cultivo aparece en campos abandonados y bordes de caminos próximos a poblaciones. Hábitat silvestre propio del cultivar no verificado.
Herbácea perenne de raíces tuberosas
Morfología
La especie es una herbácea perenne rastrera, enraizante en los tallos, con raíces de reserva y hojas pecioladas, ovadas o lobuladas. Sus flores pueden ser rosadas, con centro oscuro; frutos y semillas son infrecuentes. Estos caracteres reproductivos no se verificaron específicamente para el cultivar.
Usos y precauciones
- Cultivo alimentario por sus raíces comestibles, consumidas hervidas, asadas o fritas.
Notas del investigador
GBIF y POWO aceptan Ipomoea batatas; 'Vardaman' se documenta como cultivar en Mississippi State. Los nombres comunes corresponden a la especie. No se verificaron procedencia, evaluación toxicológica ni estado de conservación propios del cultivar. Los rasgos y la madurez de 'Vardaman' proceden del extracto indexado de Mississippi State: el PDF agotó el tiempo de espera. La ficha GBIF se consultó mediante su extracto indexado; el acceso directo devolvió un error interno. Investigación limitada a las evidencias disponibles; los campos sin verificar quedan vacíos.
Fuentes y referencias 4
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- www.gbif.org https://www.gbif.org/taxon/3PVNN (abre en una pestaña nueva)
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- www.gbif.org https://www.gbif.org/species/162629810 (abre en una pestaña nueva)
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