Orquídeas
Encyclia phoenicea (Lindl.) Neumann
encyclia fénix
Encyclia phoenicea es una orquídea epífita simpódica del Caribe, descrita por John Lindley y transferida al género por el botánico francés Johann Neumann. Su nombre alude al color fenicio (púrpura-rojizo oscuro), que describe perfectamente sus flores. Es mundialmente conocida como 'orquídea de chocolate' por su poderosa y penetrante fragancia de chocolate, vainilla y especias cálidas, especialmente intensa durante las horas de mayor calor del día. Endémica principalmente de Cuba, también se encuentra en Jamaica, la Hispaniola, Trinidad y costas de Venezuela. Habita bosques costeros, pinares y bosques de galería desde el nivel del mar hasta los 700 m.
Orquidáceas · Encyclia
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Cuidados de un vistazo
Sustrato
Corteza de pino gruesa (2–4 cm) con carbón vegetal y perlita en maceta con drenaje excelente; tablilla de madera de teca o corcho son también excelentes. Evitar turba o sustratos que retengan humedad excesiva.
Luz
Luz brillante a alta (30 000–50 000 lux); tolera algunas horas de sol matinal directo. En cultivo interior, ventana sur u oeste con luz directa difusa.
Riego
Moderado en crecimiento activo; reducir a mínimo durante 4–6 semanas tras la madurez del nuevo pseudobulbo (noviembre-enero) para estimular floración.
Humedad
Media (55–75 %); tolera períodos de baja humedad ambiental, concordantes con las estaciones secas del Caribe. Buena ventilación esencial para evitar botrytis.
Temperatura
Cálida a intermedia: 20–34 °C de día; mínimo nocturno de 13 °C. Sensible a heladas; el diferencial día-noche de 6–10 °C en otoño-invierno favorece la floración.
Cuidados en Colombia
La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.
- Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
- Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
- Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.
Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS
Propagación
División de pseudobulbos
Temporada: Primavera (marzo-abril), al inicio del nuevo brote
Tiempo de enraizamiento: 4–10 semanas
Dificultad: Fácil
Tasa de éxito indicada: 85%
- Dividir al inicio del nuevo crecimiento (marzo-abril) con al menos 5–6 pseudobulbos bien desarrollados por división.
- Cortar el rizoma con bisturí o tijera esterilizados; espolvorear los cortes con canela molida o fungicida en polvo.
- Plantar en corteza gruesa en maceta con drenaje o montar en tablilla de corcho; mantener humedad moderada y buena luz hasta el arraigo.
- Aplicar el primer reposo seco invernal para garantizar la floración en la temporada siguiente.
Consejos de cultivo y errores frecuentes
Trasplante: Cada 2–3 años o cuando el sustrato se descomponga o la planta desborde el recipiente.
Fertilización: Abono equilibrado (20-20-20) a ¼ de dosis cada 2 semanas en primavera-verano; abono bajo en nitrógeno (10-30-20) en otoño para madurar los pseudobulbos; ninguno en el reposo invernal.
Perfil botánico
Identidad y clasificación
- Familia
- Orquidáceas
- Género
- Encyclia
- Hábito de crecimiento
- Epífita simpódica de porte mediano. Pseudobulbos pirifomes a fusiformes, de 4–10 cm de largo y 2–4 cm de ancho, verde brillante a verde-amarillento, agrupados en matas sobre rizoma corto. Hojas 2–3 apicales, lineares a liguladas, coriáceas, de 20–45 cm, con ápice bífido. Inflorescencia racemosa o paniculada, erecta, de 30–70 cm, con 5–20 flores abiertas simultáneamente; emerge del ápice del pseudobulbo maduro. Floración principal en primavera, con posibles reflaciones en verano. Las flores son de larga duración (3–5 semanas).
- Estado de conservación
- Preocupación menor (LC) a nivel global según criterios de la UICN; es relativamente común en Cuba, donde existe un amplio rango de hábitats forestales. Las poblaciones de menor altitud en bosques costeros cubanos están amenazadas por el desarrollo turístico, la deforestación y la extracción ilegal para el comercio. Incluida en el Apéndice II de CITES.
- pH Objetivo
- 5.5–6.5
Sinónimos
- Epidendrum phoeniceum Lindl.
- Encyclia fucata (Lindl.) Schltr.
Origen y Hábitat
Cuba, México (Yucatán); bosques de karst calizo.
especie
- Bosque costero
- Pinar tropical
- Bosque de galería
- Caribe (Cuba, Jamaica, Hispaniola)
- 0–700 m
Morfología
Hábito
Epífita simpódica de porte mediano que coloniza árboles de bosques costeros, pinares y bosques de galería del Caribe, principalmente Cuba. A veces litófita en afloramientos rocosos cársticos.
Pseudobulbos
Pirifomes a fusiformes, de 4–10 cm de largo y 2–4 cm de ancho; verde brillante a verde-amarillento; agrupados en matas densas; cubiertos en la base por vainas pajizas que se fisuran al madurar.
Hojas
2–3 hojas apicales, lineares a liguladas, coriáceas, de 20–45 cm; verde medio a oscuro, con ápice bífido (característica diagnóstica del género Encyclia).
Flores
Flores de 3–5 cm de diámetro; sépalos y pétalos de color púrpura oscuro a rojo vino o castaño-rojizo intenso, extendidos; labelo trilobulado, grande, de color blanco a crema con venas y marcas de púrpura oscuro a rojo; los lóbulos laterales abrazan la columna; columna blanca con punto de antera amarillo; fragancia intensa de chocolate y vainilla.
Fruto
Cápsula fusiforme acostillada de 4–7 cm, verde que vira a pardo al madurar; libera miles de semillas pulviformes de dispersión anemócora.
Más datos botánicos
Tamaño
Planta 30–70 cm
Exposición
Luz brillante a alta
Riego
Moderado; reposo seco 4–6 semanas en invierno
Temperatura
Cálida-intermedia (20–34 °C)
Floración
Primavera; flores púrpura oscuro a rojo vino con labelo blanco; aroma intenso a chocolate
Usos y precauciones
- Planta ornamental de primer orden por su fragancia extraordinaria a chocolate y vainilla
- Muy demandada en colecciones de orquídeas fragantes del Caribe
- Apta para cultivo en balcones y terrazas en climas tropicales y subtropicales cálidos
- Símbolo de la orquideología cubana y caribeña
Parte aprovechada: Flores (ornamentación, fragrancia), Pseudobulbos y divisiones (propagación vegetativa)
Precauciones / Toxicidad: Sin propiedades tóxicas conocidas para personas ni animales domésticos. Las flores son muy aromáticas pero no se utilizan con fines alimentarios.
Asociaciones beneficiosas: Encyclia plicata, Encyclia fucata, Brassavola nodosa, Cattleya skinneri, Rhyncholaelia digbyana
Salud de la planta
Salud de la planta
Pudrición de pseudobulbos y raíces por exceso de riego durante el reposo invernal; sustrato debe secarse casi por completo en invierno.
Salud de la planta
Botrytis cinerea en flores durante períodos de alta humedad y poca ventilación; afecta el valor ornamental de la floración.
Salud de la planta
Cochinillas harinosas (Pseudococcidae) en la base de los pseudobulbos; tratar con jabón insecticida o aceite de neem.
Salud de la planta
Ácaros tetraníquidos durante el reposo seco en ambientes calurosos con baja humedad; asegurar ventilación adecuada.
Notas del investigador
La orquídea de chocolate es una de las encyclias más cultivadas del mundo y sin duda la más famosa del Caribe. La fragancia es máxima en las horas de mayor calor del día (11 h–15 h). El reposo seco invernal de 4–6 semanas, combinado con noches frescas (13–16 °C), es indispensable para la floración; sin él la planta puede no florecer durante años. La miel de las flores es polinizada por abejas de las orquídeas (Eulaema).
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