Tropicales
Alocasia macrorrhizos (L.) G.Don
Malanga; taro gigante; oreja de elefante erguida
Alocasia macrorrhizos (L.) G.Don es una arácea tropical de gran porte y especie aceptada por Kew POWO y GBIF. Forma tallos o rizomas robustos y hojas cordadas, muy grandes y erguidas; se cultiva por su follaje y, en algunas culturas, por sus cormos y tejidos del tallo tras una cocción prolongada.
Araceae · Alocasia
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Cuidados de un vistazo
Sustrato
Sustrato fértil y bien drenado, con humedad constante sin encharcamiento; en cultivo tropical tolera un sitio ligeramente húmedo y sombreado con suelo bien compostado.
Cuidados
Luz brillante indirecta o semisombra
Cuidados
Humedad ambiental alta
Cuidados
Riego libre durante primavera–otoño; reducirlo en invierno
Cuidados
Temperatura cálida; mantener por encima de 15 °C en cultivo protegido
Cuidados
Sustrato fértil, húmedo pero bien drenado
Cuidados en Colombia
La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.
- Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
- Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
- Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.
Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS
Perfil botánico
Identidad y clasificación
- Nombre aceptado
- Alocasia macrorrhizos (L.) G.Don
- Familia
- Araceae
- Género
- Alocasia
- Hábito de crecimiento
- Hierba perenne terrestre, siempreverde y rizomatosa o tuberosa, de porte columnar; en condiciones óptimas puede alcanzar aproximadamente 3,7–4,6 m.
- Estado de conservación
- No se localizó una evaluación específica de Alocasia macrorrhizos en la Lista Roja de la UICN. Kew POWO la registra como especie aceptada, ampliamente cultivada e introducida fuera de su área nativa; esto no equivale a una categoría formal de amenaza.
Origen y Hábitat
Nativa desde Malesia central hasta el noreste de Australia (Queensland, grupo Murray), con registros nativos en Borneo, Molucas, Filipinas, Sulawesi, Nueva Guinea, Bismarck, Salomón y Queensland. Se cultiva y se ha naturalizado ampliamente en otras regiones tropicales.
Hierba perenne arácea, rizomatosa o tuberosa, de porte columnar y hojas grandes erguidas; es una especie aceptada de Araceae, no una orquídea.
- Bosque tropical húmedo
- Sotobosque
- Malesia central–Queensland
- Sitios húmedos cultivados o naturalizados
Morfología
Morfología
Hojas ovado-sagitadas, de contorno triangular obtuso, más o menos erectas, de hasta aproximadamente 120 × 50 cm.
Morfología
Pecíolos robustos de hasta aproximadamente 1,3 m, envainadores en el tercio o la mitad inferior.
Morfología
Láminas verdes, enteras o apenas sinuosas, con nervaduras laterales prominentes; en plantas adultas el seno basal suele quedar desnudo.
Morfología
Inflorescencias de espata y espádice; la espata puede estar seguida por frutos carnosos rojos.
Morfología
Cormo o rizoma subterráneo robusto y tallo aéreo engrosado en plantas maduras.
Más datos botánicos
Altura
Aproximadamente 3,7–4,6 m en condiciones óptimas
Usos y precauciones
- Ornamental de follaje arquitectónico para jardines tropicales, patios, contenedores e interiores luminosos
- Cormo o rizoma y médula del tallo como alimento tradicional únicamente después de cocción prolongada
- Planta de paisaje y fuente de sombra en jardines
Parte aprovechada: Cormo o rizoma, solo después de cocción prolongada y preparación tradicional segura, Médula del tallo, solo después de cocción adecuada, Planta completa para uso ornamental
Precauciones / Toxicidad: Las partes crudas contienen cristales irritantes de oxalato cálcico que pueden lesionar e irritar intensamente la boca y la garganta; la savia también puede irritar piel y ojos. El cormo, el rizoma y el tallo solo son comestibles tras cocción prolongada; no consumir crudos ni tratar la cocción como garantía de seguridad absoluta.
Notas del investigador
Kew POWO acepta Alocasia macrorrhizos (L.) G.Don y sitúa su área nativa desde Malesia central hasta Queensland; registra como nativas Borneo, Molucas, Filipinas, Sulawesi, Nueva Guinea, Bismarck, Salomón y Queensland: https://powo.science.kew.org/taxon/60444565-2. GBIF Catalogue of Life reconoce el mismo nombre como especie de Araceae (taxon 296352170), con los nombres comunes giant taro, giant alocasia, ape, cunjevoi, pai y malanga: https://www.gbif.org/species/296352170. World Flora Online aporta los caracteres específicos de las hojas ovado-sagitadas de hasta 120 × 50 cm y pecíolos de hasta 1,3 m: https://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-0000949409. Missouri Botanical Garden documenta el porte, el uso ornamental y alimentario, y que rizomas y tallos requieren cocción para reducir el oxalato cálcico: https://plantfinder.mobot.org/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=276573. RHS documenta cultivo con luz indirecta, humedad alta, reducción del riego invernal y propagación por semilla o división de rizoma, además de toxicidad e irritación: https://www.rhs.org.uk/plants/197177/alocasia-macrorrhizos/details. NTBG registra el uso tradicional del cormo y la toxicidad de los cristales de oxalato cálcico: https://ntbg.org/database/plants/detail/alocasia-macrorrhizos. No se verificaron pH, plantas compañeras ni patógenos específicos; no se localizó evaluación UICN específica.
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