
Tropicales
Alpinia zerumbet (Pers.) B.L.Burtt & R.M.Sm.
Jengibre concha
Alpinia zerumbet, jengibre concha, es una hierba perenne de la familia Zingiberaceae, cultivada por su follaje aromático y sus inflorescencias colgantes con botones rosados y flores blancas con amarillo y rojo.
Zingiberaceae · Alpinia
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Cuidados de un vistazo
Sustrato
Suelo fértil, rico en materia orgánica, húmedo y bien drenado; no se verificó un rango de pH específico para esta especie.
Cuidados
Sol pleno a semisombra; en climas cálidos, proteger del sol intenso de la tarde o usar sombra moteada.
Cuidados
Suelo fértil, rico en materia orgánica, uniformemente húmedo y bien drenado.
Cuidados
Riego regular sin encharcamiento; no dejar que el sustrato se seque por completo durante el crecimiento.
Cuidados
En climas fríos, cultivar en contenedor o proteger los rizomas; Missouri Botanical Garden sitúa su resistencia hortícola aproximadamente en USDA 8–10.
Cuidados en Colombia
La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.
- Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
- Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
- Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.
Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS
Perfil botánico
Identidad y clasificación
- Nombre aceptado
- Alpinia zerumbet (Pers.) B.L.Burtt & R.M.Sm.
- Familia
- Zingiberaceae
- Género
- Alpinia
- Hábito de crecimiento
- Geófita rizomatosa terrestre perenne; forma grupos de pseudotallos erectos de aproximadamente 2–3 m, aunque el tamaño depende del cultivo.
- Estado de conservación
- Datos insuficientes (DD) según la evaluación de la UICN citada por POWO y la ficha del National Tropical Botanical Garden.
Origen y Hábitat
Nativa desde el sur de Japón y Taiwán, el sur y centro-sur de China hasta el norte de la península malaya; también se registra como nativa en Bangladesh, Camboya, Laos, Myanmar, Tailandia y Vietnam.
Hierba perenne rizomatosa, terrestre y cespitosa, con pseudotallos erectos formados por vainas foliares superpuestas.
- Bosque húmedo
- Sotobosque
- Terrestre
- Rizomatosa
- Ornamental
Morfología
Morfología
Pseudotallos agrupados, robustos y aromáticos al triturarse, formados por vainas foliares.
Morfología
Hojas alternas, dispuestas en dos hileras, verdes, coriáceas, oblongas a oblongo-lanceoladas, de aproximadamente 30–70 cm de largo y 5–14 cm de ancho.
Morfología
Inflorescencia terminal y colgante; los botones están encerrados inicialmente en brácteas blancas semejantes a porcelana.
Morfología
Flores blancas con matiz rosado; labelo amarillo con manchas o estrías rojas.
Morfología
Rizomas subterráneos gruesos; fruto en cápsula, según las descripciones botánicas consultadas.
Más datos botánicos
Altura
Aproximadamente 2–3 m
Hojas
Aproximadamente 30–70 cm de largo y 5–14 cm de ancho
Usos y precauciones
- Ornamental en jardines tropicales y subtropicales, contenedores, invernaderos e interiores luminosos.
- Las hojas se usan como envoltorio y para aromatizar alimentos y bebidas; en partes de Malasia se consumen los tejidos tiernos de los tallos.
- Los pseudotallos se han usado para fabricar papel y cuerda; se registran usos medicinales tradicionales, pero no constituyen recomendación médica.
Parte aprovechada: Hojas, Pseudotallos, Rizomas
Notas del investigador
POWO/Kew acepta Alpinia zerumbet (Pers.) B.L.Burtt & R.M.Sm. y confirma su distribución nativa, hábito de geófita rizomatosa, usos y categoría UICN DD: https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:872083-1. GBIF Backbone Taxonomy confirma el nombre aceptado, la familia Zingiberaceae y los nombres comunes Shell Ginger, Shell-flower, Pink porcelain lily, Antorcha y Lágrimas de San Juan: https://www.gbif.org/species/5301979. La ficha específica de NTBG verifica diagnóstico morfológico, usos y DD: https://www.ntbg.org/database/plants/detail/Alpinia-zerumbet. Missouri Botanical Garden y NParks verifican cultivo, hábitat y propagación: https://www.missouribotanicalgarden.org/plantfinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=287609 y https://www.nparks.gov.sg/florafaunaweb/flora/1/6/1650. No se encontró una fuente suficientemente fiable para afirmar toxicidad específica ni un pH específico; ambos campos quedan vacíos.
Fuentes y referencias
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