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RN-COFF-00004
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Coffea stenophylla G.Don

Café de Sierra Leona

Coffea stenophylla G.Don es una especie aceptada de café silvestre de África occidental. Se distingue por sus hojas estrechas, flores blancas axilares y frutos que maduran a violeta oscuro o negro. Sus semillas tostadas producen una bebida de calidad sensorial semejante a la arábica, y la especie es objeto de investigación por su tolerancia al calor y su valor para diversificar el cultivo del café.

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Coffea stenophylla G.Don

© Ji-Elle / CC BY-SA 4.0

CC BY-SA 4.0

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Altura
hasta 7 m en observaciones silvestres; 2,5–4 m en cultivo según RHS
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Hojas
(5–)8–14 × (0,7–)1,5–4,5 cm
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Fruto
12–13 × 8–10 mm
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Altitud silvestre documentada
aproximadamente 150–700 m
Familia
Rubiaceae
Género
Coffea
Estado de conservación
Vulnerable (VU) en la Lista Roja de la UICN. Las poblaciones silvestres conocidas son extremadamente localizadas; en Sierra Leona están amenazadas por deforestación, tala, ocupación humana y minería artesanal de oro, y también se ha documentado una fuerte pérdida de bosque en Guinea y Costa de Marfil.
Hábito de crecimiento
Arbusto perennifolio erecto, densamente ramificado, o árbol pequeño, glabro. POWO y Flora of West Tropical Africa lo describen como arbusto o arbolito; en poblaciones silvestres de Sierra Leona se observaron ejemplares maduros de hasta 7 m.

Descripción

CategoríaClasificación
FamiliaRubiaceae
GéneroCoffea
Hábito de crecimientoArbusto perennifolio erecto, densamente ramificado, o árbol pequeño, glabro. POWO y Flora of West Tropical Africa lo describen como arbusto o arbolito; en poblaciones silvestres de Sierra Leona se observaron ejemplares maduros de hasta 7 m.
Estado de conservaciónVulnerable (VU) en la Lista Roja de la UICN. Las poblaciones silvestres conocidas son extremadamente localizadas; en Sierra Leona están amenazadas por deforestación, tala, ocupación humana y minería artesanal de oro, y también se ha documentado una fuerte pérdida de bosque en Guinea y Costa de Marfil.
pH ObjetivoÁcido a neutro; no se verificó un intervalo numérico específico.
TipoEn cultivo protegido, compost sin turba a base de marga con materia orgánica adicional; mantener húmedo pero bien drenado.

Origen y Hábitat

Región nativa
Nativa de África tropical occidental: Guinea, Sierra Leona y Costa de Marfil. Habita bosques húmedos perennifolios de tierras bajas, especialmente laderas, crestas y partes altas relativamente secas de colinas, aproximadamente entre 150 y 700 m de altitud.
Ecosistema
Arbusto perennifolio o árbol pequeño de la familia Rubiaceae, cultivado históricamente por sus semillas de café.
Etiquetas de hábitat
Bosque húmedo perennifolio de tierras bajasLaderas y crestas boscosasPartes altas relativamente secas de colinasÁfrica tropical occidentalGuineaSierra LeonaCosta de Marfil150–700 m

Morfología

eco

eco

eco

eco
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Requerimientos

Sustrato recomendado

Suelo y Sustrato

landslide
pH Objetivo Ácido a neutro; no se verificó un intervalo numérico específico.

Tipo

En cultivo protegido, compost sin turba a base de marga con materia orgánica adicional; mantener húmedo pero bien drenado.

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Estrategia de Propagación

Difícil
Temporada: Enraíce:

Usos y Aplicaciones

Usos
Semillas tostadas para preparar café; cultivo comercial histórico a pequeña escala en África occidentalRecurso genético e investigación para café tolerante al calor y potencialmente resiliente a la sequíaConservación ex situ, re-domesticación y parcelas experimentales en Sierra LeonaCultivo como planta de interior, conservatorio o invernadero
Parte aprovechada
Semillas maduras, tostadas como granos de café
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Salud Vegetal

Severidad: Baja

Severidad: Baja

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science

"POWO/Kew y GBIF Backbone aceptan Coffea stenophylla G.Don; GBIF taxon key 2895488. POWO la sitúa en África tropical occidental, la clasifica como arbusto o árbol del bioma tropical húmedo y reproduce la categoría UICN Vulnerable. GBIF registra, entre otros, los nombres comunes Sierra Leone coffee, highland coffee, narrow-leaf coffee y stenophylla coffee; también registra «Café de Sierra Leona» en español. La referencia botánica específica Davis et al., Lost and Found: Coffea stenophylla and C. affinis, Frontiers in Plant Science 11:616 (2020), confirma el rango nativo de Guinea, Sierra Leona y Costa de Marfil, el bosque húmedo perennifolio de tierras bajas, las localidades de laderas y crestas a 400 m en Sierra Leona, el intervalo ambiental aproximado de 150–700 m, los frutos negros, el uso histórico de las semillas tostadas como café y las amenazas actuales. La descripción morfológica detallada procede de la ficha específica PROSEA; la ficha específica de RHS aporta el cultivo, propagación, plagas y enfermedades. La investigación de Davis et al. en Nature Plants (2021) y el proyecto de Kew documentan calidad sensorial semejante a la arábica, tolerancia al calor y la actual re-domesticación experimental. No se encontró una evaluación toxicológica específica de C. stenophylla ni asociaciones vegetales verificadas; esos campos se dejan vacíos. Fuentes: https://powo.science.kew.org/taxon/urn%3Alsid%3Aipni.org%3Anames%3A747266-1/general-information ; https://www.gbif.org/species/2895488 ; https://doi.org/10.3389/fpls.2020.00616 ; https://plantuse.plantnet.org/en/Coffea_stenophylla_%28PROSEA%29 ; https://www.rhs.org.uk/plants/158003/coffea-stenophylla/details ; https://doi.org/10.1038/s41477-021-00891-4 ; https://www.kew.org/science/our-science/projects/revitalization-stenophylla-coffee-sierra-leone"

Notas del investigador — RN-COFF-00004
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Integridad Científica

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