Tropicales
Coffea stenophylla G.Don
Café de Sierra Leona
Coffea stenophylla G.Don es una especie aceptada de café silvestre de África occidental. Se distingue por sus hojas estrechas, flores blancas axilares y frutos que maduran a violeta oscuro o negro. Sus semillas tostadas producen una bebida de calidad sensorial semejante a la arábica, y la especie es objeto de investigación por su tolerancia al calor y su valor para diversificar el cultivo del café.
Rubiaceae · Coffea
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Cuidados de un vistazo
Sustrato
En cultivo protegido, compost sin turba a base de marga con materia orgánica adicional; mantener húmedo pero bien drenado.
Cuidados
Semisombra y emplazamiento resguardado
Cuidados
Temperatura superior a 15 °C en cultivo protegido
Cuidados
Humedad moderada a alta y protección frente a corrientes de aire
Cuidados
Riego abundante durante el crecimiento y moderado en invierno
Cuidados
Abono líquido equilibrado cada dos semanas durante el crecimiento; trasplante cada 2–3 años en primavera
Cuidados en Colombia
La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.
- Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
- Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
- Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.
Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS
Perfil botánico
Identidad y clasificación
- Familia
- Rubiaceae
- Género
- Coffea
- Hábito de crecimiento
- Arbusto perennifolio erecto, densamente ramificado, o árbol pequeño, glabro. POWO y Flora of West Tropical Africa lo describen como arbusto o arbolito; en poblaciones silvestres de Sierra Leona se observaron ejemplares maduros de hasta 7 m.
- Estado de conservación
- Vulnerable (VU) en la Lista Roja de la UICN. Las poblaciones silvestres conocidas son extremadamente localizadas; en Sierra Leona están amenazadas por deforestación, tala, ocupación humana y minería artesanal de oro, y también se ha documentado una fuerte pérdida de bosque en Guinea y Costa de Marfil.
- pH Objetivo
- Ácido a neutro; no se verificó un intervalo numérico específico.
Origen y Hábitat
Nativa de África tropical occidental: Guinea, Sierra Leona y Costa de Marfil. Habita bosques húmedos perennifolios de tierras bajas, especialmente laderas, crestas y partes altas relativamente secas de colinas, aproximadamente entre 150 y 700 m de altitud.
Arbusto perennifolio o árbol pequeño de la familia Rubiaceae, cultivado históricamente por sus semillas de café.
- Bosque húmedo perennifolio de tierras bajas
- Laderas y crestas boscosas
- Partes altas relativamente secas de colinas
- África tropical occidental
- Guinea
- Sierra Leona
- Costa de Marfil
- 150–700 m
Morfología
Morfología
Arbusto perennifolio densamente ramificado o árbol pequeño, glabro; ramillas engrosadas en los nudos.
Morfología
Hojas opuestas, brillantes y estrechamente oblongas a oblanceoladas, de (5–)8–14 × (0,7–)1,5–4,5 cm, largamente atenuadas hacia ambos extremos, con margen entero y pecíolo de 3–5 mm.
Morfología
Inflorescencias axilares en cimas de 1–2(–4) flores; corola blanca o ligeramente rosada, con tubo de 6–8 mm y lóbulos de 12–15 mm.
Morfología
Fruto en drupa globosa a ampliamente elipsoide u ovoide, de 12–13 × 8–10 mm, con surco longitudinal; al madurar es violeta oscuro a negro, un carácter distintivo frente a los frutos rojos de muchas otras especies de café.
Más datos botánicos
Altura
hasta 7 m en observaciones silvestres; 2,5–4 m en cultivo según RHS
Hojas
(5–)8–14 × (0,7–)1,5–4,5 cm
Fruto
12–13 × 8–10 mm
Altitud silvestre documentada
aproximadamente 150–700 m
Usos y precauciones
- Semillas tostadas para preparar café; cultivo comercial histórico a pequeña escala en África occidental
- Recurso genético e investigación para café tolerante al calor y potencialmente resiliente a la sequía
- Conservación ex situ, re-domesticación y parcelas experimentales en Sierra Leona
- Cultivo como planta de interior, conservatorio o invernadero
Parte aprovechada: Semillas maduras, tostadas como granos de café
Salud de la planta
Salud de la planta
Puede ser susceptible a la araña roja de invernadero
Salud de la planta
RHS la registra como hospedante de alto riesgo de Xylella fastidiosa
Notas del investigador
POWO/Kew y GBIF Backbone aceptan Coffea stenophylla G.Don; GBIF taxon key 2895488. POWO la sitúa en África tropical occidental, la clasifica como arbusto o árbol del bioma tropical húmedo y reproduce la categoría UICN Vulnerable. GBIF registra, entre otros, los nombres comunes Sierra Leone coffee, highland coffee, narrow-leaf coffee y stenophylla coffee; también registra «Café de Sierra Leona» en español. La referencia botánica específica Davis et al., Lost and Found: Coffea stenophylla and C. affinis, Frontiers in Plant Science 11:616 (2020), confirma el rango nativo de Guinea, Sierra Leona y Costa de Marfil, el bosque húmedo perennifolio de tierras bajas, las localidades de laderas y crestas a 400 m en Sierra Leona, el intervalo ambiental aproximado de 150–700 m, los frutos negros, el uso histórico de las semillas tostadas como café y las amenazas actuales. La descripción morfológica detallada procede de la ficha específica PROSEA; la ficha específica de RHS aporta el cultivo, propagación, plagas y enfermedades. La investigación de Davis et al. en Nature Plants (2021) y el proyecto de Kew documentan calidad sensorial semejante a la arábica, tolerancia al calor y la actual re-domesticación experimental. No se encontró una evaluación toxicológica específica de C. stenophylla ni asociaciones vegetales verificadas; esos campos se dejan vacíos. Fuentes: https://powo.science.kew.org/taxon/urn%3Alsid%3Aipni.org%3Anames%3A747266-1/general-information ; https://www.gbif.org/species/2895488 ; https://doi.org/10.3389/fpls.2020.00616 ; https://plantuse.plantnet.org/en/Coffea_stenophylla_%28PROSEA%29 ; https://www.rhs.org.uk/plants/158003/coffea-stenophylla/details ; https://doi.org/10.1038/s41477-021-00891-4 ; https://www.kew.org/science/our-science/projects/revitalization-stenophylla-coffee-sierra-leone
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