Tropicales
Soda inermis Fourr.
Barrilla común
Amaranthaceae · Soda
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Cuidados de un vistazo
Sustrato
Suelos salinos húmedos, arenosos o arcillosos, incluidos márgenes de marismas y lagos salinos; en cultivo tolera tanto sustratos con distintas concentraciones de NaCl como suelos desalinizados.
Cultivo por semilla como verdura halófita de pleno sol. Se adapta a suelos salinos marginales y también se ha cultivado en invernaderos mediterráneos; no se verificó un intervalo de pH específico.
Cuidados
Pleno sol; es una halófita exigente en luz.
Cuidados
Cultivar por semilla en suelo salino o afectado por sales; también puede cultivarse en suelo desalinizando.
Cuidados
Cosechar los brotes jóvenes para uso culinario y evitar suelos contaminados.
Cuidados en Colombia
La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.
- Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
- Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
- Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.
Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS
Perfil botánico
Identidad y clasificación
- Nombre aceptado
- Soda inermis Fourr.
- Familia
- Amaranthaceae
- Género
- Soda
- Hábito de crecimiento
- Hierba anual, suculenta, glabra y ramificada desde la base, normalmente de 20–70 cm de altura.
- Estado de conservación
- No se verificó una evaluación de la Lista Roja de la UICN para la especie. POWO muestra una predicción AERP de “no amenazada”, con confianza alta; es una predicción, no una categoría oficial de la UICN.
Sinónimos
- Salsola soda L.
- Kali soda (L.) Scop.
- Kali inerme Moench
- Salsola longifolia Lam.
Origen y Hábitat
Región mediterránea hasta el suroeste de Siberia y Xinjiang; introducida en el nordeste de Argentina, California y Alemania.
Marismas salinas marítimas e interiores, orillas de lagos salinos, prados salinos y suelos húmedos salinos; aparece tanto en arenas costeras como en suelos arcillosos con materia orgánica acumulada.
Halófita anual comestible
- Marisma salina
- Suelo salino húmedo
- Litoral mediterráneo
- Halófita
Morfología
Morfología
Tallos ramificados desde la base; ramas extendidas, verde claro y a veces blanquecinas.
Morfología
Hojas suculentas y semicilíndricas de 2–7 cm por 2–4 mm; las inferiores son opuestas, las superiores alternas y el ápice es cortamente mucronado.
Morfología
Inflorescencias en espigas laxas, con flores pequeñas generalmente solitarias, sésiles y axilares.
Morfología
Perianto de cinco segmentos que se endurecen en fruto; utrículo obovoide de 3–4 mm de diámetro.
Más datos botánicos
Altura
20–70 cm
Hoja
2–7 cm × 2–4 mm
Ciclo de vida
Anual
Usos y precauciones
- Los brotes jóvenes se consumen cocidos, al vapor, en ensaladas y con pasta como agretti o barba di frate.
- Históricamente se quemaba para obtener ceniza rica en carbonato de sodio destinada a fabricar vidrio y jabón.
- Se investiga como cultivo para suelos salinos, planta acompañante bio-desalinizante y especie de fitorremediación.
Parte aprovechada: Brotes y hojas jóvenes, Planta entera para ceniza de barrilla
Precauciones / Toxicidad: No se verificó toxicidad específica y los brotes jóvenes tienen uso alimentario documentado. La especie puede acumular metales pesados, por lo que no debe recolectarse para consumo en suelos contaminados.
Asociaciones beneficiosas: Tomate y pimiento en ensayos de cultivos asociados sobre suelos salinos
Salud de la planta
Salud de la planta
Leveillula cylindrospora (oídio)
Salud de la planta
Uromyces salsolae (roya)
Notas del investigador
POWO acepta Soda inermis Fourr. y trata Salsola soda L. como sinónimo. GBIF también la acepta, pero muestra la autoría como Soda inermis (Moench) Fourr.; se sigue la autoría de POWO para este registro.
Fuentes y referencias 8
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- www.gbif.org https://www.gbif.org/species/3758349 (abre en una pestaña nueva)
Referencia de la ficha
- www.gbif.org https://www.gbif.org/taxon/6YTQ3 (abre en una pestaña nueva)
Referencia de la ficha
- www.mdpi.com https://www.mdpi.com/2223-7747/12/3/549 (abre en una pestaña nueva)
Referencia de la ficha
- www.mdpi.com https://www.mdpi.com/2311-7524/8/3/195 (abre en una pestaña nueva)
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- www.mdpi.com https://www.mdpi.com/2311-7524/10/4/313 (abre en una pestaña nueva)
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