Tropicales
Rumex acetosella L.
Acederilla, sangre de toro
Rumex acetosella L. (Polygonaceae), conocida como acederilla o sangre de toro, es una especie aceptada y el nombre Acetosella vulgaris W.D.J.Koch figura como sinónimo en GBIF. Es una hierba perenne dioica, rara vez polígama, con rizoma ramificado que produce brotes adventicios; presenta roseta basal y hojas caulinares, y flores femeninas rojizas o masculinas verdosas a amarillentas. Es nativa de la Eurasia templada y en Colombia está naturalizada o es adventicia, registrada entre 300 y 3900 m en los Andes y la llanura del Caribe.
Oxalidaceae · Acetosella
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Cuidados de un vistazo
Sustrato
Arenoso y ácido, bien drenado; también tolera suelo franco o franco arcilloso.
Cuidados
Sol pleno a semisombra
Cuidados
suelo ácido y arenoso, bien drenado; también tolera suelo franco o franco arcilloso
Cuidados
condiciones de humedad mésica a seca, sin encharcamiento
Cuidados
propagación por semilla o división del rizoma; al ser dioica, se necesitan plantas masculinas y femeninas para obtener semilla
Cuidados en Colombia
La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.
- Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
- Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
- Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.
Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS
Perfil botánico
Identidad y clasificación
- Familia
- Oxalidaceae
- Género
- Acetosella
- Hábito de crecimiento
- Hierba perenne terrestre, pequeña, erecta a decumbente, generalmente de hasta unos 30 cm; dioica y rara vez polígama, con rizoma ramificado que produce brotes adventicios y a veces estolones.
- Estado de conservación
- Riesgo global predicho como no amenazado con confianza alta por Kew AERP (2024); para Colombia, POWO registra el taxón como no evaluado.
- pH Objetivo
- Suelo ácido a neutro, preferentemente ácido.
Origen y Hábitat
Nativa de la Eurasia templada; naturalizada y adventicia en Colombia, registrada en los Andes y la llanura del Caribe entre 300 y 3900 m.
Hierba perenne
- brezales
- pastizales ácidos
- suelos arenosos
- sitios perturbados
- bordes de caminos
Morfología
Morfología
Hojas basales en roseta y hojas alternas caulinares, glabras, lanceoladas a ovadas, de margen entero, con base a menudo hastada o sagitada y lóbulos divergentes
Morfología
tallos floríferos delgados, erectos o decumbentes, angulosos o con costillas rojizas
Morfología
inflorescencia terminal ramificada, una panícula con racimos estrechos o espiciformes de flores pequeñas
Morfología
flores unisexuales: femeninas rojizas y masculinas verdosas o amarillentas, en plantas separadas
Morfología
fruto seco, aquenio trígono, frecuentemente rojizo
Usos y precauciones
- Hojas jóvenes en pequeñas cantidades, crudas o cocidas, como verdura de ensalada, guarnición o saborizante ácido
- las hojas pueden usarse como espesante de sopas
- planta de importancia para la fauna; también puede formar cubierta vegetal, aunque su rizoma rastrero la hace una maleza agresiva
Parte aprovechada: hojas
Precauciones / Toxicidad: Contiene cantidades importantes de ácido oxálico y oxalatos solubles. El consumo abundante puede causar toxicidad, afectar la absorción de calcio y agravar cálculos renales, gota, artritis, reumatismo o hiperacidez; la advertencia no constituye una recomendación de uso medicinal.
Notas del investigador
Identidad verificada: GBIF Backbone Taxonomy acepta Rumex acetosella L. (taxón 2888995) y su página en español registra Acetosella vulgaris W.D.J.Koch como sinónimo: https://www.gbif.org/es/species/2888995. Kew POWO acepta Rumex acetosella L., registra su rango nativo en la Eurasia templada, su presencia en Colombia, estado no evaluado para Colombia y riesgo global predicho como no amenazado con confianza alta: https://powo.science.kew.org/taxon/urn%3Alsid%3Aipni.org%3Anames%3A224391-2/general-information. La morfología específica (hierba dioica, rizoma ramificado, hojas hastadas o sagitadas y tallos de hasta 30 cm) se contrastó con Flora Zambesiaca a través de POWO; hábito, flores, hábitat, propagación, uso alimentario y comportamiento de maleza con NC State Extension: https://plants.ces.ncsu.edu/plants/rumex-acetosella/common-name/sheep-sorrel/. RHS confirma cultivo en suelo ácido a neutro, sol, propagación por semilla y daño en grandes cantidades: https://www.rhs.org.uk/plants/84285/rumex-acetosella/details. UC IPM documenta los oxalatos de las hojas y su toxicidad cuando se ingieren en cantidad: https://ipm.ucanr.edu/weeds-identification-gallery/red-sorrel/. No es Oxalis.
Fuentes y referencias
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