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Oxalis perdicaria (Molina) Bertero
Andrés González / CC BY-SA 4.0

Tropicales

Oxalis perdicaria (Molina) Bertero

flor de mayo; flor de la perdiz; mayo; rimu

Pendiente de revisión Actualizada 22/07/2026

Oxalis perdicaria (Molina) Bertero es una hierba bulbosa geófita de flores amarillas, nativa de Chile y de otras zonas del sur de Sudamérica. GBIF Backbone usa la combinación Oxalis perdicaria (Molina) Gunckel para la clave de especie 3626967; POWO y el Catálogo de Plantas Vasculares de Chile aceptan la combinación de Bertero.

Oxalidaceae · Acetosella

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Cuidados de un vistazo

Sustrato

Para propagación en almácigo se recomienda una mezcla de compost y arena; no se verificó un tipo de suelo natural específico.

Cuidados

Pleno sol en praderas, llanuras y faldeos expuestos

Cuidados

Para almácigos: mezcla de una parte de compost y una de arena

Cuidados en Colombia

La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.

  • Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
  • Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
  • Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.

Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS

Perfil botánico

Identidad y clasificación

Nombre aceptado
Oxalis perdicaria (Molina) Bertero
Familia
Oxalidaceae
Género
Acetosella
Hábito de crecimiento
Hierba bulbosa geófita y acaule, de 3–15 cm de altura; el catálogo chileno la registra como perenne, mientras que la guía de campo consultada la describe como anual.
Estado de conservación
Predicción de POWO/AERP v1: no amenazada, con confianza alta; no se verificó una categoría formal de la UICN o de conservación chilena.

Origen y Hábitat

Nativa de Chile y del sur de Sudamérica; en Chile se registra desde Coquimbo hasta Los Lagos y también se vincula con Argentina.

Hierba bulbosa geófita y acaule, de 3–15 cm de altura; el catálogo chileno la registra como perenne, mientras que la guía de campo consultada la describe como anual.

  • Praderas
  • Llanuras
  • Faldeos expuestos
  • Costa
  • Valle central
  • 0–500 m
Morfología

Morfología

Bulbo esférico u ovoide, fibroso y ferrugíneo, de aproximadamente 0,7–2 cm de diámetro.

Morfología

Hojas trifoliadas; folíolos obcordados.

Morfología

Flores solitarias, pentámeras y amarillas.

Morfología

Fruto en cápsula; semillas rojizas, glabras y transversalmente estriadas.

Más datos botánicos

Altura

3–15 cm

Diámetro del bulbo

0,7–2 cm

Rango altitudinal

0–500 m

Usos y precauciones
  • Bulbos comestibles, crudos o cocidos; se emplean en sopas
  • Hojas comestibles, crudas o cocidas, por ejemplo en ensaladas
  • Cubresuelo o planta de rocalla

Parte aprovechada: Bulbos, Hojas

Precauciones / Toxicidad: Acumula oxalatos; el consumo debe ser moderado, preferiblemente tras blanqueamiento o cocción. El consumo prolongado o excesivo puede favorecer la formación de cálculos renales.

Notas del investigador

Se consultaron GBIF Backbone, POWO/Kew, el Catálogo de Plantas Vasculares de Chile de la Universidad de Concepción y la guía de campo del Ministerio de Educación de Chile. GBIF acepta Oxalis perdicaria (Molina) Gunckel (clave 3626967), mientras que POWO acepta Oxalis perdicaria (Molina) Bertero y lista Acetosella perdicaria (Molina) Kuntze y Sassia perdicaria Molina entre los sinónimos homotípicos. El catálogo chileno documenta flor de mayo, flor de la perdiz, mayo y rimu, hábito perenne, distribución de 0–500 m y presencia regional desde Coquimbo hasta Los Lagos. La guía aporta la morfología, el hábitat de praderas, llanuras y faldeos soleados, los usos de bulbos y hojas, la propagación por semillas y la advertencia sobre oxalatos. Las fuentes difieren sobre anualidad/perennidad; se conserva esa incertidumbre. POWO/AERP v1 la predice no amenazada con confianza alta, pero no se verificó una categoría formal de UICN o chilena. No se verificaron pH, patógenos ni especies compañeras. Fuentes: https://www.gbif.org/species/3626967 ; https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:375256-1 ; https://catalogoplantas.udec.cl/?q=node/4786 ; https://www.corma.cl/wp-content/uploads/2020/01/Plantas-silvestres-comestibles-y-medicinales-de-chile-y-otras-partes-del-mundo.pdf

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