Colocasia esculenta (L.) Schott
Taro; malanga; papa china; bore; rascadera; yota
Colocasia esculenta (L.) Schott es la especie aceptada por POWO y GBIF; Caladium colocasioides (Desf.) Brongn. es un sinónimo heterotípico. Es una arácea terrestre muy variable, cultivada por sus cormos, pecíolos y hojas jóvenes, que se consumen después de cocinarse.
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© Didier Descouens / CC BY-SA 4.0
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Descripción
| Categoría | Clasificación |
|---|---|
| Familia | Araceae |
| Género | Caladium |
| Hábito de crecimiento | Hierba perenne terrestre, sin tallo aéreo, con cormo o rizoma tuberoso y feculento; algunas formas producen estolones. |
| Estado de conservación | Preocupación menor (LC), según la evaluación de la Lista Roja de la UICN de 2021 reportada por POWO; en Colombia se encuentra ampliamente cultivada y también naturalizada. |
| Tipo | Suelo fértil, humífero y rico en materia orgánica, de humedad media a alta; también puede crecer en bordes de estanque. |
Origen y Hábitat
Morfología
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Requerimientos
Suelo y Sustrato
Tipo
Suelo fértil, humífero y rico en materia orgánica, de humedad media a alta; también puede crecer en bordes de estanque.
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Estrategia de Propagación
Usos y Aplicaciones
Precauciones / Toxicidad
Contiene cristales de oxalato de calcio insoluble: la planta cruda puede causar irritación oral, ardor, salivación, vómito y dificultad para tragar, especialmente en animales. Los cormos y hojas destinados a alimento deben cocinarse adecuadamente; no ingerir material ornamental crudo.
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"Corrección taxonómica: GBIF Backbone reconoce Colocasia esculenta (L.) Schott como especie aceptada (taxon key 5330776); POWO/Kew también la acepta y trata Caladium colocasioides (Desf.) Brongn. como sinónimo heterotípico. POWO registra el rango nativo India–sur de China–Sumatra, la distribución cultivada e introducida, la morfología, el hábitat, los usos y los registros colombianos (5–2200 m s. n. m.), además de una evaluación UICN 2021 LC. Flora of China, Araceae 23, describe el rizoma, hojas, espata, espádice, hábitat húmedo y uso alimentario y medicinal. Missouri Botanical Garden verifica el cultivo en suelo fértil y húmedo, sol a semisombra, bordes de estanque y sensibilidad a heladas. ASPCA documenta cristales de oxalato de calcio insoluble y signos de intoxicación en perros y gatos. No se verificaron un rango de pH, patógenos específicos ni plantas acompañantes; se dejan vacíos. Fuentes: https://api.gbif.org/v1/species/5330776 ; https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:1170772-2/general-information ; https://www.iplant.cn/foc/pdf/Araceae.pdf ; https://plantfinder.mobot.org/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=c334%22&taxonid=276338 ; https://www.aspca.org/pet-care/aspca-poison-control/toxic-and-non-toxic-plants/taro-colocasia-esculenta"
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Integridad Científica
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Fuentes
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Discusión
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