Tropicales
Kaempferia galanga L.
Jengibre de arena (kencur)
Hierba pequeña y baja, con rizoma subterráneo tuberoso, fragante y de color blanco amarillento a verde pálido. Presenta normalmente dos o tres hojas basales, extendidas casi al ras del suelo, y flores blancas tubulares con marcas púrpuras en el labelo.
Zingiberaceae · Kaempferia
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Cuidados de un vistazo
Sustrato
Suelo franco fértil; para cultivo en contenedor, mantener buen drenaje sin dejar secar el rizoma durante el crecimiento activo.
Cuidados
Semisombra
Cuidados
Suelo franco fértil
Cuidados
Riego abundante durante el crecimiento
Cuidados
Clima tropical o subtropical monzónico
Cuidados en Colombia
La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.
- Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
- Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
- Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.
Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS
Perfil botánico
Identidad y clasificación
- Nombre aceptado
- Kaempferia galanga L.
- Familia
- Zingiberaceae
- Género
- Kaempferia
- Hábito de crecimiento
- Geófita rizomatosa perenne, terrestre y de porte bajo; las hojas forman una roseta basal extendida cerca del suelo.
- Estado de conservación
- No se localizó una evaluación de Kaempferia galanga en la Lista Roja de la UICN durante esta revisión; no se asigna una categoría de amenaza.
- Notas taxonómicas
- accepted
Origen y Hábitat
India hasta el sur de China e Indochina; introducida en otras regiones de Asia tropical.
Márgenes de bosque, bosque abierto, bosques de bambú y otras áreas abiertas del trópico húmedo, registrados hasta aproximadamente 1000 m de altitud.
Hierba perenne rizomatosa
- Terrestre
- Trópico húmedo
- Margen de bosque
- Bosque abierto
- Bosque de bambú
Morfología
Morfología
Rizomas tuberosos, fragantes y pálidos en el interior.
Morfología
Hojas generalmente dos, orbiculares a ampliamente elípticas, de 7–20 × 3–17 cm, glabras en el haz y glabras o vellosas en el envés.
Morfología
Inflorescencia terminal y sésil, encerrada por vainas foliares imbricadas, con pocas a numerosas flores.
Morfología
Flores tubulares blancas; labelo blanco con marcas púrpuras en la base y ápice ligera o profundamente bilobado.
Más datos botánicos
Porte
Hierba pequeña y baja
Hojas
7–20 × 3–17 cm
Altitud
Hasta aproximadamente 1000 m
Usos y precauciones
- Hojas jóvenes y rizomas como alimento, condimento y especia en cocinas del Sudeste Asiático.
- Rizoma y hojas en usos medicinales tradicionales; estos usos no equivalen a eficacia clínica comprobada.
- Rizoma empleado en perfumería.
- Cultivo ornamental y en contenedor.
Parte aprovechada: Hojas, Hojas jóvenes, Rizoma
Notas del investigador
Registro corregido desde un sinónimo mal citado y desde contenido genérico de orquídeas. POWO acepta Kaempferia galanga L. y trata Kaempferia latifolia Donn ex Hornem. como sinónimo. No se localizó una evaluación toxicológica específica adecuada para resumir como estado de toxicidad, por lo que ese campo queda vacío.
Fuentes y referencias 5
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- powo.science.kew.org https://powo.science.kew.org/taxon/927587-1 (abre en una pestaña nueva)
Referencia de la ficha
- www.gbif.org https://www.gbif.org/species/5301451 (abre en una pestaña nueva)
Referencia de la ficha
- www.iplant.cn https://www.iplant.cn/foc/pdf/Kaempferia.pdf (abre en una pestaña nueva)
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