Maranta arundinacea L.
Arruruz
Hierba perenne erecta y rizomatosa, de aproximadamente 0,3–1,5 m de alto y ancho. Presenta hojas verdes alternas, estrechamente ovadas a lanceoladas, de margen entero, y flores blancas, tubulares y asimétricas dispuestas en pares sobre una panícula. Sus rizomas producen ramificaciones engrosadas ricas en almidón.
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© Encyclopædia Britannica, 1911 / Public domain
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Descripción
| Categoría | Clasificación |
|---|---|
| Familia | Marantaceae |
| Género | Maranta |
| Hábito de crecimiento | Hierba perenne erecta que forma macollas desde rizomas subterráneos con órganos engrosados de reserva. |
| Estado de conservación | Preocupación Menor según el Catálogo de Plantas y Líquenes de Colombia citado por POWO; POWO también muestra una predicción de riesgo “no amenazada” con confianza alta. No equivale a una evaluación global de la UICN. |
| pH Objetivo | <6,0 (ácido) |
| Tipo | Suelo ácido, húmedo y bien drenado; admite texturas arcillosas, francas o arenosas y tolera inundación ocasional. |
Origen y Hábitat
Morfología
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Requerimientos
Suelo y Sustrato
Tipo
Suelo ácido, húmedo y bien drenado; admite texturas arcillosas, francas o arenosas y tolera inundación ocasional.
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Estrategia de Propagación
Usos y Aplicaciones
Precauciones / Toxicidad
Las fuentes consultadas no documentan toxicidad específica para la especie; sí identifican el rizoma como comestible y fuente de almidón. No confundir el nombre común “arrurruz” con otras especies.
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"Identidad corregida de “Maranta arundinaacea L.” a la forma aceptada Maranta arundinacea L. Se sustituyó por completo el contenido genérico de orquídeas por información específica de esta marantácea. La conservación indicada está limitada a las evaluaciones mostradas por POWO."
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Integridad Científica
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Fuentes
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Discusión
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