Tropicales
Solanum macrocarpon L.
Berenjena africana (gboma)
Arbusto o subarbusto erecto y muy variable, cultivado principalmente por sus hojas jóvenes y frutos. Puede alcanzar 1,5 m; las formas cultivadas suelen carecer de espinas o presentar pocas.
Solanaceae · Solanum
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Cuidados de un vistazo
PROTA recomienda aproximadamente 50 × 50 cm para cultivares de hoja y cerca de 1 × 1 m para cultivares de fruto. La cosecha foliar puede comenzar 6–9 semanas después del trasplante; los frutos se recolectan inmaduros para consumo.
Cuidados
Condiciones cálidas; el crecimiento se ralentiza a gran altitud.
Cuidados
Riego más frecuente para cultivares de fruto, porque la sequía acelera el desarrollo de semillas y reduce la calidad culinaria.
Cuidados
Aporte de estiércol o fertilización equilibrada; PROTA documenta buena respuesta a ambos.
Cuidados
Poda o despunte alrededor de 20 cm de altura en cultivos de hoja para estimular nuevos brotes.
Cuidados en Colombia
La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.
- Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
- Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
- Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.
Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS
Perfil botánico
Identidad y clasificación
- Nombre aceptado
- Solanum macrocarpon L.
- Familia
- Solanaceae
- Género
- Solanum
- Hábito de crecimiento
- Arbusto o subarbusto erecto, perenne en condiciones tropicales y con frecuencia manejado como cultivo hortícola; hasta 1,5 m de altura.
- Estado de conservación
- Kew AERP predice que la especie no está amenazada, con nivel de confianza “confident”. Esta es una predicción de riesgo, no una categoría formal de la Lista Roja de la UICN; no se verificó una evaluación formal en las fuentes consultadas.
- Notas taxonómicas
- Accepted species
Origen y Hábitat
África tropical, Comoras y Madagascar; ampliamente cultivada y también introducida fuera de su área nativa.
Es nativa de África tropical, Comoras y Madagascar y Kew la sitúa principalmente en el bioma tropical estacionalmente seco. En cultivo, los tipos de hoja se concentran en zonas lluviosas de África occidental y central, mientras que muchos tipos de fruto prosperan en costas tropicales húmedas.
Arbusto o subarbusto comestible
- África tropical
- Trópico estacionalmente seco
- Cultivo en zonas cálidas húmedas
Morfología
Morfología
Tallos erectos, glabros o con pelos estrellados, inermes o con algunas espinas robustas.
Morfología
Hojas alternas y simples, enteras a lobuladas; en las formas cultivadas suelen ser grandes y con base atenuada.
Morfología
Inflorescencias laterales de 1–12 flores; corola blanca, lila o púrpura y cáliz con lóbulos que crecen alrededor del fruto.
Morfología
Fruto en baya globosa o deprimido-globosa, a menudo rayada de joven y amarilla a anaranjada al madurar; generalmente supera 4 cm en las formas cultivadas.
Más datos botánicos
Altura
Hasta 1,5 m
Fruto
2–6 × 3–10 cm; usual ≥4 cm en formas cultivadas
Inicio de floración
2–3 meses desde la germinación
Usos y precauciones
- Hojas jóvenes y frutos jóvenes cocidos como hortaliza, solos o en salsas, sopas y guisos.
- Usos medicinales tradicionales de hojas, frutos y raíces; no equivalen a eficacia clínica demostrada.
- Cultivo ornamental ocasional.
Parte aprovechada: Hojas jóvenes, Frutos jóvenes, Raíces, hojas y frutos en usos tradicionales
Precauciones / Toxicidad: La monografía PROTA advierte que presenta alcaloides espirosolánicos, entre ellos solanina y solanidina, responsables del amargor y potencialmente tóxicos con consumo frecuente. Para uso alimentario se emplean hojas y frutos jóvenes cocidos; no consumir partes desconocidas, crudas o en exceso.
Asociaciones beneficiosas: Maíz, Yuca
Salud de la planta
Salud de la planta
Marchitez bacteriana por Ralstonia solanacearum
Salud de la planta
Marchiteces por Fusarium y Verticillium
Salud de la planta
Antracnosis y pudriciones de fruto
Salud de la planta
Mosca blanca, ácaros, nematodos agalladores y barrenadores del fruto
Notas del investigador
POWO y GBIF aceptan Solanum macrocarpon L. PROTA trata conjuntamente el cultivo y su ancestro silvestre S. dasyphyllum, mientras POWO mantiene ambos como especies aceptadas separadas; aquí se priorizaron los rasgos diagnósticos y agrícolas de la forma cultivada S. macrocarpon.
Fuentes y referencias 4
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- www.gbif.org https://www.gbif.org/species/2931415 (abre en una pestaña nueva)
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