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Zingiber zerumbet subsp. zerumbet
MarwanMHD / CC BY-SA 4.0

Tropicales

Zingiber zerumbet subsp. zerumbet

Gengibre shampoo asiático

Pendiente de revisión Actualizada 22/07/2026

Hierba tropical perenne que rebrota de un rizoma aromático y produce espigas basales compactas cuyas brácteas pasan de verdes a rojas.

Zingiberaceae · Zingiber

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Cuidados de un vistazo

Sustrato

Suelo rico en materia orgánica, húmedo pero bien drenado; no tolera el encharcamiento.

Cuidados

Sombra parcial

Cuidados

Humedad regular

Cuidados

Suelo orgánico con buen drenaje

Cuidados

Evitar el encharcamiento

Cuidados en Colombia

La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.

  • Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
  • Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
  • Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.

Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS

Perfil botánico

Identidad y clasificación

Nombre aceptado
Zingiber zerumbet subsp. zerumbet
Familia
Zingiberaceae
Género
Zingiber
Hábito de crecimiento
Geófita perenne rizomatosa con varios tallos foliosos erectos de 1,25–1,75 m.
Estado de conservación
La especie Zingiber zerumbet figura como Datos Insuficientes (DD) en la evaluación de la UICN de 2019 mostrada por GBIF. No se localizó una evaluación separada para la subespecie nominal.
Notas taxonómicas
Sinónimo del nombre aceptado

Origen y Hábitat

Subcontinente indio hasta el sur de China y Filipinas

Bioma tropical húmedo; cultivada o naturalizada en márgenes de bosque, matorrales, bosques mixtos y de teca y lugares alterados cerca de poblados, hasta 1200 m.

Hierba perenne rizomatosa

  • Bosque tropical húmedo
  • Borde de bosque
  • Sitios alterados
  • Hasta 1200 m
Morfología

Morfología

Rizoma tuberoso, aromático, de amarillo pálido a intenso; tallos foliosos de 1,25–1,75 m.

Morfología

Hojas ampliamente lanceoladas, de 25–40 × 5–8 cm, con ápice acuminado; lígula entera y papirácea de 1,5–2,5 cm.

Morfología

Espiga radical cilíndrica a ovoide de 6–14 × 4–5 cm; la forma histórica amaricans tiene espigas elipsoidales, 1,7–2 veces más largas que anchas, ápice redondeado y brácteas de ápice involuto.

Morfología

Brácteas verdes cuando jóvenes y rojas al madurar; corola amarillo limón, labelo blanco o amarillo y cápsula cilíndrica roja de cerca de 1,5 cm.

Más datos botánicos

Altura

1,25–1,75 m

Espiga

6–14 × 4–5 cm

Usos y precauciones
  • Rizomas usados como condimento; las puntas del rizoma y las espigas florales jóvenes de la forma histórica amaricans se consumen crudas o cocidas.
  • Uso tradicional del rizoma como tónico, estimulante del apetito y remedio para molestias digestivas; son usos etnobotánicos, no eficacia clínica verificada.
  • Aceite esencial empleado en mezclas para perfumes, jabones y artículos de tocador.

Parte aprovechada: Rizoma, Puntas de rizoma, Espigas florales jóvenes, Aceite esencial

Precauciones / Toxicidad: Las fuentes consultadas no asignan una clasificación de toxicidad a la planta. PROSEA documenta uso alimentario de partes de la forma histórica amaricans, pero también citotoxicidad in vitro de la zerumbona aislada frente a células tumorales y fibroblastos normales; esto no demuestra seguridad para usos medicinales.

Notas del investigador

POWO acepta Zingiber zerumbet subsp. zerumbet y coloca Zingiber amaricans Blume en su sinonimia. PROSEA trató amaricans como una forma variable distinguida por su espiga elipsoidal; este registro se normaliza al nombre aceptado por POWO.

Fuentes y referencias 5

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