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Alpinia galanga (L.) Willd.
cultivar413 / CC BY 2.0

Tropicales

Alpinia galanga (L.) Willd.

Galanga mayor

Pendiente de revisión Actualizada 30/08/2026

Zingiberaceae · Zingiber

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Cuidados de un vistazo

Sustrato

Suelo fértil, húmedo pero bien drenado; admite acolchado con compost.

Cuidados

Pleno sol o semisombra

Cuidados

Riego moderado

Cuidados

Suelo fértil, húmedo pero bien drenado

Cuidados

Acolchado con compost para conservar las raíces frescas y húmedas

Cuidados en Colombia

La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.

  • Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
  • Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
  • Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.

Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS

Perfil botánico

Identidad y clasificación

Nombre aceptado
Alpinia galanga (L.) Willd.
Familia
Zingiberaceae
Género
Zingiber
Hábito de crecimiento
Geófita rizomatosa terrestre, herbácea, perenne y siempreverde, de hasta 3,5 m de altura.
Notas taxonómicas
Nombre aceptado; Zingiber sylvestre Gaertn. es un sinónimo heterotípico.
Sinónimos
  • Zingiber sylvestre Gaertn.

Origen y Hábitat

Sur de China hasta Malesia occidental y central; introducida en India, Sri Lanka y Taiwán.

Bioma tropical húmedo; planta terrestre.

Hierba rizomatosa perenne

  • Tropical húmedo
  • Terrestre
  • Sudeste de Asia y Malesia
Morfología

Morfología

Hierba grande de hasta 3,5 m, con rizoma horizontal muy ramificado, de color rojo claro o amarillo claro y 2–4 cm de grosor

Morfología

Hojas brillantes, casi glabras, de oblongas a lanceoladas, de hasta 50 × 9 cm

Morfología

Flores fragantes amarillo-blanquecinas de 3–4 cm, agrupadas en una inflorescencia grande espiciforme o racemosa de 10–30 × 5–7 cm

Morfología

Fruto en cápsula redonda o elipsoide de 1–1,5 cm, con 2–3 semillas; pasa de naranja-rojo o rojo oscuro a negro al madurar

Más datos botánicos

Altura máxima

Hasta 3,5 m

Usos y precauciones
  • Rizoma como especia en la cocina del Sudeste Asiático
  • Flores y brotes tiernos cocidos como verdura
  • Usos medicinales tradicionales documentados, sin implicar eficacia clínica

Parte aprovechada: Rizoma, Flores, Brotes tiernos, Hojas y semillas en usos tradicionales

Precauciones / Toxicidad: Las fuentes botánicas consultadas documentan el rizoma, las flores y los brotes tiernos como alimentos, pero no aportan una evaluación toxicológica general.

Notas del investigador

La identificación original corresponde a un sinónimo de Alpinia galanga, no a una orquídea. Las fuentes consultadas no proporcionaron una categoría mundial de conservación; por ello se deja el estado sin asignar.

Fuentes y referencias 4

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