Árboles
Araucaria angustifolia (Bertol.) Steud.
Pino Paraná
El pino Paraná o curi es un árbol majestuoso del sur de Brasil, la única Araucaria nativa de Sudamérica además de A. araucana. Conífera perennifolia de tronco recto columnar que alcanza 30–50 m de altura y 1–2 m de diámetro, con una copa característica en forma de candelabro o corona aplanada en ejemplares maduros. Las hojas son coriáceas, punzantes y dispuestas en espiral. Especie dioica que produce conos femeninos globosos con piñones comestibles (pinhão) de enorme importancia ecológica y cultural: son el alimento principal de la fauna local (guacamayo azul, pecari, ardillas) y base de la gastronomía tradicional del sur de Brasil. En peligro crítico de extinción: su distribución original se ha reducido más del 97% por tala, agricultura y urbanización. Símbolo cultural de la región Sur de Brasil.
Araucariaceae · Araucaria
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Cuidados de un vistazo
Sustrato
Suelos profundos, franco-arenosos a franco-arcillosos, fértiles, bien drenados. Prefiere suelos rojos (terra roxa) de origen basáltico. pH 5.0–6.5.
Cuidados
Pleno sol.
Cuidados
Suelos profundos, bien drenados, fértiles.
Cuidados
Clima subtropical de altitud (USDA 9–10).
Cuidados
Precipitación: 1 200–2 500 mm anuales.
Cuidados
Tolera heladas ligeras (-5 °C).
Cuidados
No tolera sequía prolongada ni encharcamiento.
Cuidados en Colombia
La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.
- Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
- Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
- Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.
Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS
Perfil botánico
Identidad y clasificación
- Familia
- Araucariaceae
- Género
- Araucaria
- Hábito de crecimiento
- Árbol perennifolio de 30–50 m con tronco recto columnar de 1–2 m de diámetro. Copa piramidal en juventud, transformándose en forma de candelabro o corona aplanada con la edad. Ramas en verticilos, las superiores ascendentes y las inferiores horizontales. Corteza gruesa, resinosa, castaño-oscura. Crecimiento moderado. Dioico. Uno de los árboles más longevos de la Mata Atlántica.
- Estado de conservación
- CR
- pH Objetivo
- 5.0–6.5
Origen y Hábitat
Sur de Brasil (Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, São Paulo, Minas Gerais, Río de Janeiro) y extremo noreste de Argentina (Misiones).
Árbol
- bosque de araucaria
- Mata Atlántica
- Brasil
- Argentina
- amenazado
- piñón comestible
- dioico
- Planalto Meridional
Morfología
Morfología
Tronco columnar recto con corteza gruesa, resinosa, castaño-oscura, 1–2 m de diámetro.
Morfología
Hojas perennes, coriáceas, lanceoladas, 3–6 cm, punzantes, verde oscuro, dispuestas en espiral denso.
Morfología
Especie dioica: conos masculinos cilíndricos de 10–22 cm; conos femeninos globosos de 18–25 cm.
Morfología
Piñones (pinhão) de 3–7 cm, 100–150 por cono, comestibles, ricos en almidón. Maduración en 20–24 meses.
Morfología
Madera blanco-amarillenta, de excelente calidad. Sistema radicular pivotante con micorrizas.
Más datos botánicos
height m
30–50
cone length cm
18–25
seed length cm
3–7
trunk diameter m
1–2
distribution reduction pct
97
Usos y precauciones
- Piñones (pinhão) comestibles, ingrediente fundamental de la cocina tradicional del sur de Brasil.
- Madera de excelente calidad para construcción, muebles, pisos y chapa (hoy ilegal su tala).
- Árbol ornamental en parques y jardines subtropicales.
- Alimento clave para fauna silvestre (guacamayo azul, pecari, ardillas, cuatíes).
- Valor cultural y simbólico: árbol emblema del estado de Paraná.
Parte aprovechada: Semillas (pinhão), Madera
Precauciones / Toxicidad: Piñones comestibles cocidos o asados; crudos pueden causar molestias digestivas. No se reporta toxicidad química significativa.
Asociaciones beneficiosas: Ilex paraguariensis (yerba mate), Ocotea porosa (imbuia) — bosque de araucaria del Planalto Meridional, Podocarpus lambertii, Cedrela fissilis, Dicksonia sellowiana — Mata Atlántica de altitud
Salud de la planta
Salud de la planta
Phytophthora spp. (pudrición radicular)
Salud de la planta
Cylindrocladium spathulatum (mancha foliar)
Salud de la planta
Deforestación y fragmentación (amenaza principal)
Salud de la planta
Tala ilegal
Salud de la planta
Expansión agrícola y urbana
Notas del investigador
En peligro crítico (CR) según UICN. La distribución original de ~200 000 km² se ha reducido en más del 97%. La tala comercial estuvo permitida hasta los años 1990 y fue uno de los principales productos madereros de Brasil. Hoy está protegida por ley en todos los estados de su distribución, pero la tala ilegal continúa. El pinhão es un recurso económico importante para comunidades rurales durante el otoño-invierno (marzo–agosto). La especie es clave ecológica para la fauna de la Mata Atlántica; el guacamayo azul (Anodorhynchus glaucus), hoy probablemente extinto, dependía de sus piñones. Reforestación con araucaria es una prioridad de conservación en el sur de Brasil. El nombre 'curi' proviene del tupí-guaraní.
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