Árboles
Eucalyptus olida L.A.S.Johnson & K.D.Hill
Goma de fresa
Eucalyptus olida, la goma de fresa, es un árbol pequeño a mediano endémico de la meseta de New England en el nordeste de Nueva Gales del Sur. Es famosa por el extraordinario aroma dulce a fresa-especia que desprenden sus hojas al estrujarlas, producido por el metilcinamato de metilo (methyl cinnamate), un compuesto raro en el género Eucalyptus. Este aceite esencial ha despertado interés en la industria de sabores y fragancias como alternativa natural.
Myrtaceae · Eucalyptus
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Cuidados de un vistazo
Sustrato
Suelos franco-arcillosos a arcillo-arenosos, moderadamente ácidos, bien drenados; derivados de granito o basalto.
Cuidados
Pleno sol a semisombra leve.
Cuidados
Requiere 700–1 100 mm/año; tolera sequía estacional moderada una vez establecido.
Cuidados
Tolera heladas moderadas hasta −5 °C propias de la meseta de New England; no apto para climas tropicales.
Cuidados
Franco-arcilloso a arcillo-arenoso, moderadamente ácido, buen drenaje; derivado de granito y basalto.
Cuidados en Colombia
La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.
- Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
- Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
- Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.
Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS
Perfil botánico
Identidad y clasificación
- Familia
- Myrtaceae
- Género
- Eucalyptus
- Hábito de crecimiento
- Árbol de 10–25 m; fuste único; corteza lisa y blanquecina; copa moderadamente densa.
- Estado de conservación
- Preocupación menor; poblaciones estables aunque de distribución restringida en la meseta de New England.
- pH Objetivo
- 5.0–6.5
Origen y Hábitat
Australia (nordeste de Nueva Gales del Sur — meseta de New England)
Árbol pequeño a mediano
- Meseta de New England
- Bosque templado húmedo
- Nordeste de Australia
- Granito y basalto
Morfología
Morfología
Lisa, blanca a gris-clara, que se desprende en cintas dejando manchas de colores crema, verde-gris y rosa pálido.
Morfología
Lanceoladas a angostamente ovadas, verde intenso, de 8–15 × 1,5–3 cm; aroma intenso a fresa y canela al estrujar (metilcinamato de metilo).
Morfología
Blancas, en umbelas de 7 botones; floración en verano tardío y otoño.
Morfología
Cápsulas cilíndricas a acampanadas, 5–9 mm; 3–4 valvas.
Más datos botánicos
height
2–6 m
spread
2–5 m
growth Rate
Lento a moderado
Usos y precauciones
- Aceite esencial (metilcinamato de metilo) para industria de sabores y fragancias
- Apicultura (néctar otoñal)
- Madera para construcción local
- Hábitat para fauna de montaña
Parte aprovechada: Hojas (aceite esencial de fresa — metilcinamato de metilo), Flores (néctar), Madera (construcción)
Precauciones / Toxicidad: Aceite esencial potencialmente irritante en altas concentraciones; no ingerir aceite puro. Planta no tóxica para fauna nativa.
Asociaciones beneficiosas: Acacia mearnsii, Leptospermum trinervium, Lomandra longifolia, Danthonia spp., Banksia marginata
Salud de la planta
Mycosphaerella nubilosa
Manchas foliares en condiciones húmedas; puede causar defoliación parcial en plantaciones jóvenes.
Opsiphanes cassina
Larvas defoliadoras en poblaciones fuera del rango nativo; raramente problemático en hábitat natural.
Notas del investigador
Una de las pocas especies de Eucalyptus cuyo principal componente aromático es el metilcinamato de metilo (>80 % del aceite esencial), compuesto que le confiere el inconfundible aroma a fresa; investigada como agente flavorizante natural de categoría GRAS.
Fuentes y referencias
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