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RN-JACAR-00001
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DocumentadaÁrbol suculento

Jacaratia corumbensis Kuntze

Jacaratia de Corumbá

Pequeño árbol o arbolito dioico de la familia Caricaceae, característico de las regiones secas del Chaco, el Cerrado y el Pantanal. Su rasgo más notable es el enorme tubérculo o xilopodio subterráneo, rico en agua y mucílago, que puede pesar varios kilos y que las poblaciones locales y los viajeros han usado tradicionalmente como fuente de agua de emergencia en la estación seca. La parte aérea es modesta, con tallo de madera blanda, látex blanco y hojas palmaticompuestas que se pierden en sequía. Las flores son unisexuales y pequeñas; el fruto es una baya carnosa comestible.

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Jacaratia corumbensis Kuntze

© Hugo Hulsberg / CC0 via iNaturalist

CC BY 4.0

label
Height
2–6
label
Tuber weight
5–40
Familia
Caricaceae
Género
Jacaratia
Estado de conservación
Preocupación menor
Hábito de crecimiento
Árbol pequeño caducifolio con xilopodio acuífero subterráneo

Descripción

CategoríaClasificación
FamiliaCaricaceae
GéneroJacaratia
Hábito de crecimientoÁrbol pequeño caducifolio con xilopodio acuífero subterráneo
Estado de conservaciónPreocupación menor
pH Objetivo6.0–7.5
TipoArenoso, pedregoso, bien drenado

Origen y Hábitat

Región nativa
Sudamérica central: Brasil (Cerrado, Pantanal y Mato Grosso do Sul), Paraguay, Bolivia y norte de Argentina
Ecosistema
Árbol pequeño con tubérculo subterráneo
Etiquetas de hábitat
Chaco secoCerradoPantanalBosque tropical estacionalSabana arbolada

Morfología

eco

eco

eco

eco

eco

eco
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Requerimientos

Sustrato recomendado

Suelo y Sustrato

landslide
pH Objetivo 6.0–7.5

Tipo

Arenoso, pedregoso, bien drenado

groups Asociaciones beneficiosas

Schinopsis balansaeAspidosperma quebracho-blancoProsopis spp.Cereus spp.
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Estrategia de Propagación

Difícil
Temporada: Enraíce:
Difícil
Temporada: Enraíce:

Usos y Aplicaciones

Usos
Tubérculo usado tradicionalmente como fuente de agua de emergenciaFruto comestible de recolección silvestreTubérculo consumido y empleado en medicina popularInterés ornamental y de colección por su forma caudiciforme
Parte aprovechada
TubérculoFrutoLátex
warning

Precauciones / Toxicidad

El látex puede irritar piel y mucosas; el tubérculo y el fruto maduro se consumen sin toxicidad reportada

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Salud Vegetal

Severidad: Baja

Severidad: Baja

Severidad: Baja

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science

"Jacaratia corumbensis fue descrita por Otto Kuntze y debe su epíteto a Corumbá (Mato Grosso do Sul, Brasil). Su xilopodio acuífero es una notable adaptación a la aridez estacional del Chaco y es citado con frecuencia en la etnobotánica como reserva de agua de supervivencia."

Notas del investigador — RN-JACAR-00001
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