Agave ferox K.Koch
Maguey feroz
Suculenta monocárpica de la familia Asparagaceae, nativa de México, Centroamérica y SO de EE.UU. Forma grandes rosetas de hojas rígidas con espina terminal. Florece una sola vez tras muchos años, luego muere.
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CC BY-SA 4.0
Descripción
| Categoría | Clasificación |
|---|---|
| Familia | Asparagaceae |
| Género | Agave |
| Hábito de crecimiento | Roseta acaule muy grande y robusta, 1.2–2 m de alto y 2–3 m de diámetro, monocárpica, casi solitaria. Hojas anchas, carnosas, verde profundo, con dientes marginales muy desarrollados (de ahí "ferox") y espina terminal castaño-oscura masiva. Vástago floral paniculado de 6–10 m. Tratada hoy como sinónimo de A. salmiana var. ferox por POWO. |
| Estado de conservación | Preocupación Menor (LC) — UICN (como A. salmiana sensu lato). Ampliamente cultivada en altiplano mexicano. |
| pH Objetivo | 6.5–8.0 |
| Tipo | Mineral, drenante, suelos volcánicos profundos. Tolera suelos pobres y pedregosos. 65 % mineral + 35 % orgánico medio. |
Origen y Hábitat
Morfología
Roseta acaule masiva, 1.2–2 m de alto y 2–3 m de diámetro, casi solitaria, monocárpica.
ecoAnchas, carnosas, 1–1.5 m de largo y 25–35 cm de ancho, verde profundo, con dientes marginales castaño-oscuros de 1–2 cm y espina terminal de 5–8 cm.
ecoPanícula masiva de 6–10 m con 20–35 ramas; flores tubulares amarillas; muy visitada por murciélagos y abejas.
ecoCápsula loculicida oblonga grande; semillas negras lacrimiformes.
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Requerimientos
Suelo y Sustrato
Tipo
Mineral, drenante, suelos volcánicos profundos. Tolera suelos pobres y pedregosos. 65 % mineral + 35 % orgánico medio.
groups Asociaciones beneficiosas
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Estrategia de Propagación
- 1 Separa hijuelos basales de 20–40 cm con raíces propias.
- 2 Deja cicatrizar 7–10 días en sombra seca.
- 3 Planta en sustrato mineral; riega muy ligeramente al inicio.
- 4 Aclimatar gradualmente al sol pleno en 2–3 semanas.
- 1 Siembra en sustrato mineral fino, apenas cubiertas.
- 2 Mantén a 22–30 °C con humedad uniforme.
- 3 Germinación en 1–3 semanas; ventila al aparecer plántulas.
- 4 Trasplanta al desarrollar 3–4 hojas verdaderas.
- 1 Recolecta bulbilos formados en la panícula tras la floración.
- 2 Espera a que desarrollen raíces aéreas.
- 3 Planta en sustrato mineral apenas húmedo.
Planta como ejemplar arquitectónico — requiere mucho espacio (2–3 m).
Subestimar el tamaño adulto (2–3 m de envergadura).
Cada 4–5 años; en suelo definitivo no requiere trasplante.
Fertilizante balanceado bajo en N al 25 %, 2 veces en primavera-verano. Nada en invierno.
Usos y Aplicaciones
Precauciones / Toxicidad
Saponinas en hojas y savia. Savia fresca causa dermatitis irritante. Dientes marginales y espina terminal son riesgo físico mayor. El "aguamiel" extraído del corazón es base del pulque tras fermentación tradicional.
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Salud Vegetal
Pudrición del cuello (Erwinia) por exceso de riego o sustrato compacto.
Picudo del agave (Scyphophorus acupunctatus) — plaga mayor en plantaciones de pulque/mezcal.
Excelente tolerancia a sol intenso, sequía, viento y heladas regulares.
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"Variedad horticulturalmente dominante del complejo A. salmiana, nativa del altiplano central mexicano (Puebla, Oaxaca, Tlaxcala, Hidalgo) entre 1 800 y 2 600 m. Usada en sistemas tradicionales de metepantle para obtener aguamiel y pulque. Difiere de A. salmiana típica por sus dientes mucho más prominentes y desarrollo más masivo. Tolera heladas hasta −8 °C."
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Integridad Científica
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Fuentes
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Discusión
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