Agave hookeri K.Koch
Maguey de Hooker
Suculenta monocárpica de la familia Asparagaceae, nativa de México, Centroamérica y SO de EE.UU. Forma grandes rosetas de hojas rígidas con espina terminal. Florece una sola vez tras muchos años, luego muere.
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© Carlos Martínez / CC BY via iNaturalist
Descripción
| Categoría | Clasificación |
|---|---|
| Familia | Asparagaceae |
| Género | Agave |
| Hábito de crecimiento | Roseta solitaria muy grande, 1.5–2 m de alto y 2–3 m de ancho, monocárpica. Hojas largas, verde-grisáceas, arqueadas, con dientes marginales y espina terminal robusta. Inflorescencia paniculada de 6–8 m. |
| Estado de conservación | No evaluada formalmente por IUCN; especie ampliamente cultivada en Michoacán y Jalisco para mezcal y pulque, sin amenaza directa. |
| pH Objetivo | 6.0–7.5 |
| Tipo | Sustrato mineral drenante: 60 % perlita/pómez/arena, 40 % sustrato orgánico magro. Tolera suelos volcánicos y francos del altiplano mexicano. |
Origen y Hábitat
Morfología
Roseta solitaria muy grande, monocárpica, 1.5–2 m de alto.
eco1–1.8 m de largo, verde-grisáceas, arqueadas, con dientes marginales curvos.
ecoPanícula de 6–8 m con flores amarillas en candelabros laterales.
ecoProduce pocos o ningún hijuelo basal; propagación principal por semilla y bulbillos.
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Requerimientos
Suelo y Sustrato
Tipo
Sustrato mineral drenante: 60 % perlita/pómez/arena, 40 % sustrato orgánico magro. Tolera suelos volcánicos y francos del altiplano mexicano.
groups Asociaciones beneficiosas
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Estrategia de Propagación
- 1 Siembra superficial en sustrato mineral en primavera.
- 2 Mantén 22–28 °C con humedad baja-media.
- 3 Germinación en 2–4 semanas.
- 4 Trasplante individual al alcanzar 4–6 cm.
- 1 Recoge bulbillos de la panícula post-floración.
- 2 Cicatrizar 3–5 días en sombra seca.
- 3 Planta en sustrato mineral apenas húmedo.
- 4 Sol pleno tras 2 semanas.
Espacio amplio; no apto para jardines pequeños.
Subestimar el porte final.
Cada 3–5 años; ejemplares maduros mejor en suelo directo.
Fertilizante para suculentas al 25 %, una vez al mes en verano.
Usos y Aplicaciones
Precauciones / Toxicidad
Savia con saponinas y oxalato de calcio: irritante de piel. Espinas terminales causan heridas profundas. Tras fermentación tradicional, el jugo (aguamiel) es comestible.
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Salud Vegetal
Pudrición de corazón por exceso de humedad invernal.
Picudo del agave (Scyphophorus acupunctatus): plaga grave.
Excelente tolerancia a sequía y sol intenso.
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"Cultivada tradicionalmente en Michoacán para producir mezcal y pulque. Nombrada en honor a Sir William Jackson Hooker (1785–1865), director de Kew. Una de las agaváceas de mayor porte y vigor en cultivo."
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Integridad Científica
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Fuentes
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Discusión
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