Agave mapisaga Trel.
Maguey manso
Suculenta monocárpica de la familia Asparagaceae, nativa de México, Centroamérica y SO de EE.UU. Forma grandes rosetas de hojas rígidas con espina terminal. Florece una sola vez tras muchos años, luego muere.
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© iNaturalist / CC0 via iNaturalist
Descripción
| Categoría | Clasificación |
|---|---|
| Familia | Asparagaceae |
| Género | Agave |
| Hábito de crecimiento | Roseta muy grande, 2–2.5 m de alto y 3–4 m de ancho, monocárpica. Hojas muy largas (hasta 2.5 m), verde-grisáceas, con dientes laterales y espina terminal robusta. Una de las agaváceas de mayor porte. |
| Estado de conservación | Datos Insuficientes (DD) — IUCN. Cultivada históricamente para pulque en el altiplano central mexicano; en declive por sustitución por cerveza/refrescos. |
| pH Objetivo | 6.0–7.5 |
| Tipo | Sustrato drenante con materia orgánica: 50 % perlita/pómez/arena, 50 % orgánico magro. Tolera suelos volcánicos del altiplano. |
Origen y Hábitat
Morfología
Roseta monumental, monocárpica, 2–2.5 m.
ecoHasta 2.5 m, verde-grisáceas, anchas y arqueadas.
ecoPanícula de 8–10 m con flores amarillas; espectacular.
ecoProducción de hasta 5–7 litros diarios de savia tras "capado" (corte de yema floral) en plantas maduras.
ecochevron_right edit_note Ediciones propuestas se aprueba automáticamente con +3 votos netos
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Requerimientos
Suelo y Sustrato
Tipo
Sustrato drenante con materia orgánica: 50 % perlita/pómez/arena, 50 % orgánico magro. Tolera suelos volcánicos del altiplano.
groups Asociaciones beneficiosas
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Estrategia de Propagación
- 1 Recoge bulbillos abundantes del escapo floral.
- 2 Cicatrizar 3–5 días.
- 3 Plantar en sustrato mineral.
- 4 Sol pleno tras 2 semanas.
- 1 Siembra superficial en sustrato mineral.
- 2 Mantén 22–28 °C.
- 3 Germinación en 2–4 semanas.
- 4 Trasplante individual.
Espacio amplio es crítico: planta monumental.
Subestimar el porte final.
Suelo directo; ejemplares jóvenes en maceta 1–2 años.
Fertilizante para suculentas al 25 %, una vez al mes en verano.
Usos y Aplicaciones
Precauciones / Toxicidad
Savia con saponinas: irritante de piel cruda. Tras fermentación tradicional, el aguamiel produce pulque, bebida ancestral mexicana.
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Salud Vegetal
Pudrición de corazón en suelos saturados.
Picudo del agave: principal plaga en magueyales.
Excelente tolerancia a sequía y radiación.
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"Junto con A. salmiana, es la principal especie pulquera. Su nombre náhuatl original es "mapisaga". Cultivada en magueyales (plantaciones de pulque) en Hidalgo, Tlaxcala y Puebla. Patrimonio biocultural mexicano: clave en la producción de pulque, bebida prehispánica."
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Integridad Científica
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Fuentes
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Discusión
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