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RN-HOYA-00025
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DocumentadaComestible

Hoya esculenta Tsiang

Hoya comestible

Hoya esculenta fue descrita por Tsiang de China. El epíteto 'esculenta' significa comestible, indicando que la planta ha sido consumida tradicionalmente. Las flores jóvenes y brotes tiernos se cocinan como verdura en Yunnan y norte de Vietnam.

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eco
label
Tallo
200-500
label
Hoja
8-15
Familia
Apocynaceae
Género
Hoya
Estado de conservación
No evaluada (NE) por la UICN.
Hábito de crecimiento
Trepadora epífita robusta con partes comestibles.

Descripción

CategoríaClasificación
FamiliaApocynaceae
GéneroHoya
Hábito de crecimientoTrepadora epífita robusta con partes comestibles.
Estado de conservaciónNo evaluada (NE) por la UICN.
pH Objetivo5.5-6.5
TipoMezcla epífita: corteza de pino, perlita, compost; pH 5.5-6.5.

Origen y Hábitat

Región nativa
China (Yunnan, Guangxi), Vietnam
Ecosistema
Suculenta epífita trepadora
Etiquetas de hábitat
ChinaYunnanGuangxiVietnamBosque subtropicalEpífitaComestible

Morfología

eco

eco

eco

eco
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Requerimientos

Sustrato recomendado

Suelo y Sustrato

landslide
pH Objetivo 5.5-6.5

Tipo

Mezcla epífita: corteza de pino, perlita, compost; pH 5.5-6.5.

groups Asociaciones beneficiosas

Hoya fungiiHoya carnosaHoya lanceolata
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Estrategia de Propagación

Difícil
Temporada: Enraíce:
Difícil
Temporada: Enraíce:
Difícil
Temporada: Enraíce:

Usos y Aplicaciones

Usos
Planta alimenticia: brotes y flores se consumen como verduraPlanta ornamentalUso etnobotánico en Yunnan y Vietnam
Parte aprovechada
Brotes tiernos (comestibles)Flores jóvenes (comestibles)Planta entera (ornamental)
warning

Precauciones / Toxicidad

Partes jóvenes comestibles una vez cocidas. Látex crudo puede ser irritante.

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Salud Vegetal

Severidad: Baja

Severidad: Baja

Severidad: Baja

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science

"'Esculenta' del latín = comestible. Una de las pocas Hoyas con uso alimenticio documentado. En Yunnan, China, y norte de Vietnam los brotes tiernos y capullos florales se saltean o hierven como verdura. Tsiang Ying (蒋英) fue un botánico chino especializado en Asclepiadaceae. El uso comestible la distingue de la mayoría de Hoyas, cultivadas exclusivamente como ornamentales."

Notas del investigador — RN-HOYA-00025
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