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Suculentas
Sesuvium edule Wight ex Wall.
Sésuvio comestible
Sesuvium edule es una especie halófita suculenta del Asia meridional, reconocida históricamente por sus hojas comestibles en comunidades costeras de India y Sri Lanka. Crece en playas arenosas, marismas salinas y bordes de manglares del océano Índico.
Aizoaceae · Sesuvium
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Cuidados de un vistazo
Sustrato
Arena costera salina o salobre, pH alcalino
Sustrato
Arena costera, suelos salinos a salobres; pH alcalino tolerable hasta 8.5.
Luz
Pleno sol; especie heliófita que requiere exposición solar intensa y directa.
Riego
Riego escaso; altamente tolerante a la salinidad y sequía. Tolera inundaciones periódicas de agua salada.
Humedad
Tolera la humedad marina y los vientos salinos costeros.
Temperatura
Tropical y subtropical, 20–38 °C; sensible a heladas.
Cuidados en Colombia
La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.
- Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
- Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
- Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.
Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS
Perfil botánico
Identidad y clasificación
- Familia
- Aizoaceae
- Género
- Sesuvium
- Hábito de crecimiento
- Hierba perenne postrada a ascendente, suculenta, con ramificación densa que forma alfombras de hasta 1 m de diámetro sobre suelos salinos.
- Estado de conservación
- No evaluada (NE) por la UICN. Especie de distribución restringida al Índico asiático; algunas poblaciones localmente vulnerables por degradación costera.
- pH Objetivo
- 7.0–8.5
Origen y Hábitat
Asia meridional y sudeste asiático (India, Sri Lanka, Myanmar)
Suculenta halófita costera
- costera
- halófita
- manglar
- Asia
Morfología
Raíces
Raíces fibrosas superficiales; forma raíces adventicias en nudos enterrados en arena húmeda.
stems
Tallos cilíndricos suculentos, glabros, verde-rojizos, postrados con extremos ascendentes.
Hojas
Hojas suculentas, lineares a espatuladas, de 1–4 cm, verdes brillantes con tinte rojizo bajo estrés hídrico, comestibles y con sabor salado.
Flores
Flores axilares de 5 tépalos, rosa-magenta por dentro, verde por fuera; estambres numerosos, anteras amarillas.
Más datos botánicos
width
40–100 cm
height
10–30 cm
weight
N/A
Usos y precauciones
- Hojas y tallos jóvenes consumidos en ensaladas y escabeches en comunidades costeras de India y Sri Lanka. Planta de restauración costera y control de erosión en manglares degradados.
Parte aprovechada: Hojas y tallos jóvenes (uso alimentario), planta entera (cobertura costera).
Precauciones / Toxicidad: No se conoce toxicidad; las hojas son comestibles crudas o cocidas. Moderadamente saladas al paladar.
Asociaciones beneficiosas: Crece con Ipomoea pes-caprae, Spinifex littoreus y Casuarina equisetifolia en costas del Índico.
Salud de la planta
Salud de la planta
pudrición por hongos en suelos encharcados sin drenaje
Notas del investigador
El epíteto 'edule' (comestible) refleja su uso alimentario tradicional. Descrita por Wight, colectada originalmente en la costa de Coromandel (India).
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