Talinum esculentum (Aubl.) DC.
Talinum comestible
Talinum esculentum es una hierba suculenta tropical originaria del norte de America del Sur, ampliamente naturalizada en Africa Occidental y el Caribe. Su epiteto esculentum (comestible) refleja el uso alimentario ancestral de sus hojas tiernas y raices tuberculosas como verdura de hoja y fuente de carbohidratos. Fue descrita originalmente por el medico y naturalista frances Jean Baptiste Aublet y luego combinada por Augustin Pyramus de Candolle. Esta estrechamente relacionada con T. fruticosum (fama de hortaliza global), de la que se distingue principalmente por el mayor tamano de su tuberculo.
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© dune_ninja (iNaturalist)
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Descripción
| Categoría | Clasificación |
|---|---|
| Familia | Talinaceae |
| Género | Talinum |
| pH Objetivo | 6.0-7.5 |
Origen y Hábitat
Morfología
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Requerimientos
Suelo y Sustrato
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Usos y Aplicaciones
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Salud Vegetal
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"La distincion entre T. esculentum y T. fruticosum ha generado confusion taxonomica historica. T. esculentum se distingue por su tuberculo basal mas desarrollado y su porte ligeramente mas robusto. En Africa Occidental, donde se ha naturalizado, se la conoce popularmente como waterleaf o gbure junto con T. fruticosum, y ambas especies se cosechan indistintamente como verduras de hoja."
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Integridad Científica
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Fuentes
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Discusión
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