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Yucca baccata Torr.
iNaturalist contributor · CC0 1.0

Suculentas

Yucca baccata Torr.

Yuca de dátil

Valorada por la comunidad Actualizada 2/05/2026

Yuca acaule o semicaule del suroeste de EE.UU. y norte de México, valorada por sus grandes frutos carnosos comestibles similares a un plátano verde. Sus hojas con filamentos blancos en los márgenes son muy características.

Asparagaceae · Yucca

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Cuidados de un vistazo

Sustrato

Rocoso a arenoso, bien drenado

Sustrato

Rocoso a arenoso, muy bien drenado

Luz

Pleno sol

Riego

Muy escaso; extremadamente tolerante a sequía

Humedad

Muy baja

Temperatura

Resistente hasta -20 °C; uno de los yucas más resistentes al frío

Cuidados en Colombia

La temperatura y las lluvias cambian entre regiones de Colombia. Compara los requerimientos de esta especie con las condiciones de tu espacio; un calendario de otro país puede no coincidir con el ciclo de tu planta.

  • Revisa la temperatura, la luz y la exposición a la lluvia donde estará la planta.
  • Decide el riego según la guía de la especie y la humedad del sustrato.
  • Si la especie tiene reposo, observa su crecimiento antes de trasladar automáticamente las fechas de una estación.

Orientación general para interpretar esta ficha. IDEAM · RHS

Perfil botánico

Identidad y clasificación

Familia
Asparagaceae
Género
Yucca
Hábito de crecimiento
Arbusto acaule a semicaule, formando grupos, 0.5–1.5 m de alto
Estado de conservación
Preocupación menor (UICN LC)
pH Objetivo
6.5–8.5

Origen y Hábitat

Suroeste de EE.UU. (Arizona, Colorado, Nevada, Utah, Nuevo México, Texas) y norte de México (Chihuahua, Sonora, Coahuila); laderas rocosas, matorrales y desiertos a 500–2500 m.

Arbusto suculento

  • desierto
  • matorral
  • xerófito
  • ornamental
  • etnobotánico
Morfología

Raíces

Sistema radicular profundo y carnoso con raíces de reserva

stems

Acaule o tallo muy corto a 0.5 m, frecuentemente postrado o decumbente; forma grupos

Hojas

Rígidas, gris-verdosas a azul-verdosas, 60–90 cm, con abundantes filamentos blancos rizados en los márgenes; espina terminal robusta; cóncavas en sección transversal

Flores

Flores campaniformes blancas a cremas con reflejos purpúreos en racimo corto; frutos carnosos ovoides de 8–20 cm, verdes a purpúreos, comestibles

Más datos botánicos

width

1–2 m

height

0.5–1.5 m

Usos y precauciones
  • Ornamental
  • frutos y semillas comestibles ampliamente usados por pueblos Navajo, Apache y Hopi
  • fibra para cestería y sandalias
  • raíces como jabón natural (saponinas)

Parte aprovechada: Frutos, semillas, hojas (fibra), raíces

Precauciones / Toxicidad: Espina terminal afilada. Saponinas en raíces (tóxicas en grandes cantidades)

Asociaciones beneficiosas: Agave, Opuntia, Dasylirion, Nolina, arbustos del desierto de Chihuahua

Salud de la planta

Salud de la planta

Scyphophorus acupunctatus (agave snout weevil)

Notas del investigador

Especie de alto valor etnobotánico; los frutos eran un alimento básico para múltiples pueblos indígenas del suroeste de América del Norte.

Fuentes y referencias

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