Agave

Resumen Morfológico

Agave es un género de plantas suculentas monocárpicas originarias principalmente de México y el suroeste de América del Norte, con algunas especies en Centroamérica y el Caribe. Sus hojas carnosas y fibrosas, a menudo armadas con espinas terminales y marginales, forman rosetas densas que pueden tardar entre 10 y 30 años en florecer; tras producir una imponente inflorescencia, la planta madre muere dejando hijuelos. El género cuenta con unas 270 especies reconocidas y posee una enorme importancia cultural y económica: de él se obtienen fibras (sisal, henequén), bebidas alcohólicas (tequila, mezcal, pulque) y se usan ampliamente como plantas ornamentales.